民國89年嫁到台灣的阮美蘭，為了多賺點錢幫忙照顧住在安養院的婆婆，她每天兼2份工，每天早上7時至下午4時先在蛋糕店打工，晚間6時至凌晨2時則繼續到工廠上班，一天只睡3小時，但從未聽她說過「好累」等抱怨的話語。
在蛋糕店打工的日子，阮美蘭細心記下每個製作過程、技巧，心想有天也要開一間屬於自己的店；終於，3年前完成心願，先在新竹市開了蛋糕店，但卻因營運狀況不佳，在移民署官員和家人建議與支持下，將店遷至轉至北二高竹林交流道附近的富林路3段。
為了做出特色，阮美蘭常會研發新口味，並請街坊鄰居、親友品嚐評鑑，聽取建議後慢慢調整口味，讓蛋糕店的生意越來越好；此外，阮美蘭也加入網路購物市場，生意好時，一天可賣出上千個蛋糕。
由於生意越來越好，阮美蘭一個人已忙不過來，為了支持這個「比傳統客家人還勤勞」的老婆，其夫婿林祺潘毅然決然放下工廠上班的工作，與阮美蘭同心經營，兩人忙得不亦樂乎。
「和她一起工作真的會累死！」林祺潘偷偷抱怨，阮美蘭為了讓客人品嚐到最新鮮的蛋糕，堅持當天製作、烘焙，且每個過程極其嚴格，曾因客人要求清晨5時要取貨，她凌晨1、2時就起床製作、烘焙，真的打從心底佩服她。
「愛與感恩，能洗淨心中的煩惱」，阮美蘭看著貼在烘焙坊牆上的證嚴法師靜思語說，在台灣受到很多人支持與鼓勵，除了送蛋糕給社福團體外，也常利用休息時間帶著蛋糕到教養院關懷院生，她說，「台灣就是我的家，所以要好好愛家人、愛這塊土地上的人」。