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舞出美食 雅風舞集展演新滋味

中央社/ 2015.11.20 00:00
(中央社記者黃旭昇新北20日電)尋常小吃料理竟然可以一道道搬上舞臺?「雅風舞集」的《食.舞趣味》演出,將各地代表美食展現舞臺上,透過舞蹈呈現,從不同角度欣賞、品嚐台灣獨特美食風味與人情味。

《食.舞趣味》21日晚上7時30分在新莊文化藝術中心演藝廳演出。團長陳玫伶表示,「臺灣」是美麗寶島,無論是山水風景、美食文化、甚至是最純樸的人情味,都值得社會大眾重新回味與傳承。

因此自2009年起陸續推出一系列與台灣文化有關的演出,打破一般舞蹈展演的內容,濃縮擷取台灣不同的美,提煉出不同的元素風格,帶給觀眾最貼近、最熟悉又深具台灣風味的舞蹈饗宴。

新北市政府文化局表示,雅風舞集成立於民國83年,成立宗旨為提升舞蹈藝術及培育專業人才;這次演出鑒於現在孩子因教育制度與社會環境變遷,較少實際體驗各地風俗文化機會,因此透過張淑津、周美燕、賴玥蓉、陳玫伶、李佳芳5位編舞老師,以不同風格舞蹈展現台灣最具有地方文化特色「美食」。

包括原住民的烤乳豬、台南傳統的肉粽與擔仔麵、新竹北埔聞名的粿仔條、苗栗公館客家的福菜、南投女兒紅酒等,透過舞蹈展現台灣最美味地方美食的同時,也能展現台灣人豐富的情感與文化內涵。

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