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大潤發滷味驗出大腸桿菌超標 業者已先行停賣

台灣好新聞/ 2015.11.19 00:00
記者張文熹╱彰化報導

彰化縣員林市大潤發大賣廠發散裝滷味「雞同鴨掌」產品被食藥署驗出大腸桿菌超標,大潤發公關表示,7月受檢時,他們同步做自主檢驗,就發現該項產品超標,並自主下架,也停止販售,不知食藥署拖到11月中才公佈,經彰化縣衛生局派員複查,食品衛生課長林毓芬19日說,如累犯最高可開告三百萬罰款;業者已先行停賣。

為維護廣大消費者權益,食品藥物管理署針對市售即食肉製品和蛋製品做病原菌稽查,不合格率7.3%,其中知名大賣廠也中鏢。大潤發員林店的熟食區「雞同鴨掌」產品,被驗出大腸桿菌和大腸桿菌都超標,被罰6萬元。

林毓芬表示,依照食品衛生法規定,必須輔導業者限期改善,如果複檢未過或累犯,最高可開告三百萬元的罰款;業者可能怕被罰,已先行暫時停止販售「雞同鴨掌」這些滷味。

林毓芬強調,因大賣場的散裝滷味,容易受到調味醬的污染,又常態性暴露在沒有加蓋或防護的場域,容易遭受病菌的污染,因此,也已同步輔導各賣場強化防護措施,同時也呼籲消費者購買時,要注意賣場的衛生環境,如食用後出現嘔吐、腹瀉、發燒等疑似食物中毒現象,最好儘速向衛生機關通報,以確保權益。

大潤發公關表示,彰化縣衛生局人員早在今年7月間就來採樣檢驗,她們也做自主檢驗,檢驗結果很快就出來,她們得知大腸桿菌超標就自主下架,該項產品從此就未再販售。

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