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星級飲食認證商店 「食」在好貼心 

台灣好新聞/ 2015.11.19 00:00
記者孫慶璋/嘉義報導

好消息,嘉義市衛生局祈盼民眾吃的健康又心安,首部曲針對校園周遭星級飲食認證商店出爐了!嘉義市政府衛生局於19日上午,阿根早餐店辦理「歡迎來星級飲食認證商店」,飲食店推出符合健康飲食標準之健康點心、飲品及早餐套餐,並標示熱量及六大類食物份量等資訊,提供學童、民眾選購參考,落實健康飲食生活化,歡迎大家來參觀學習。

營造健康飲食,從小扎根的支持性環境,針對學校附近的早餐店、速食店、手搖飲料店,衛生局進場輔導業者使用少油、少糖、多蔬果等健康食材製作餐點為「一星」,再請營養師依據健康點心、飲品調製的材料與食材換算成六大類食物份數為「二星」,進一步將健康套餐標示熱量及六大類食物份量並加強宣導為「三星」,通過星級認證的健康套餐可以提供學童、民眾選購參考。

目前嘉義市衛生局已輔導完成三星商店「阿根早餐店(嘉義市大業街48號)」、「可朗青草茶店(嘉義市國光新村160號)」,於阿根早餐店中具熱量標示包含起司乳酪餅、鮪魚蛋吐司、豬排漢堡、蔬菜燒餅、牛肉抓餅等,在可朗青草茶店中具熱量標示包含無糖香蘭茶、無糖蓮藕茶、無糖牛蒡茶、無糖山芭樂茶等,讓您進入店內就可以了解所有產品的熱量資訊,這些資訊提供民眾參考以達自主管理自身飲食,主動攝取適量營養,不採購過量食物造成自身健康負擔。

現代人飲食西化,許多小小外食族常因飲食不均衡,衛生局表示,變成小胖子、小胖妹,肥胖很可能造成癌症、糖尿病、高血壓、高血脂等慢性病,為了讓未來主人翁更健康,衛生局籲請更多餐飲業者加入「星級飲食認證商店」行列,共同盡到社會責任,守護幼苗健康茁壯,歡迎有意願的業者聯絡嘉義市政府衛生局保健科05-2341906。

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