烏魚子炒飯在? 宋芸樺、張睿家偶劇美食爆紅
TVBS/
10 年前
宋芸樺和張睿家主演的偶像劇,上周六播出的劇中美食造成話題,大批觀眾打電話詢問,男女主角戲裡面吃的「烏魚子炒飯」,是不是真的有這道菜,我們循線追蹤發現「烏魚子炒飯」是西門町的隱藏版美食,在地人都知道,如今因戲爆紅,老闆特別說炒飯不是天天都有,若真的很受歡迎,不排除把它加在菜單上。
《唯一繼承者》:「嗯!哇!這烏魚子炒飯怎麼這麼好吃啊。」
張睿家宋芸樺主演的偶像劇,最新一集兩人坐在路邊吃起炒飯,還把食材融入台詞。
《唯一繼承者》:「台灣產的烏魚子特別有名,因為每年大陸沿海的烏魚會迴游到南下產卵,經過台灣海峽的時候,剛好是母烏魚交配前最成熟的階段。」
這盒讓男主角讚不絕口的炒飯,吸引大批觀眾致電電視台詢問美食地點,其實這家居酒屋隱身在西門町巷弄裡,烏魚子炒飯是店家特地替劇組打造。
塗奶油的烏魚子表面烤成金黃色澤,洋蔥爆香加進蛋和白飯鮭魚鬆拌炒,最後放上烏魚子,不少看過戲的粉絲指定要吃這一味。
老闆子靖:「所以我們也因為這樣跟廚師講,我們可能會把它加入菜單裡面去。」
食材大大的特寫,廚師烹調輕快步驟,用美食節目拍攝手法來拍偶像劇,還加進日本杯緣子的小人,每道食物背後都有故事,引起觀眾討論,創造戲劇和美食雙贏局面。
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