士檢在10月間獲報，台北市內湖一家生產熱狗、火腿和培根代工廠「台全熱狗火腿行」，為了節省成本，生產熱狗、火腿、培根時涉嫌加入非食用級的亞硝酸鈉、硝酸鈉，產品出貨後賣給下游早餐店。
民生犯罪專組檢察官黃睦涵今天率同調查局台北市調查處調查官，會同台北市衛生局食品藥物管理處及聯合稽查隊，持法官核發的搜索票，前往該熱狗火腿行進行搜索。
檢調約談該公司黃姓負責人及兩名員工，同步約談上下游業者作證說明，另查扣進銷貨資料等文件，全案朝違反食品安全衛生管理法罪嫌擴大偵辦。此外，士檢也請主管機關加強稽查相關食品業者，以維護食品安全。