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逆向思考開創農業新契機 陳冠宇夏天種冬天品種小番茄 

台灣好新聞/ 2015.11.17 00:00
記者李梅金/台中報導

「小番茄只有冬天有?」在台中市政府農民大學堂學習農業新知的學員陳冠宇和黃雅翊,這對年輕的番茄夫妻檔不一窩蜂地追逐流行,反而逆向思考,研究在夏天種植冬天品種的小番茄,如果可以突破,將可開創出台灣農業新契機。

73年次的陳冠宇是后里的農三代,學電機的他和學美髮的妻子黃雅翊,4、5年前才返鄉務農,當時,小番茄正當紅,許多農民紛紛改種番茄,他也是追逐流行熱潮的朝聖者之一;後來他察覺,台灣農民盲目地追逐流行,是造成農作崩盤的主因,去年不但小番茄崩盤,連帶著與小番茄季節輪替耕作的瓜果類也跟著價格崩盤。

陳冠宇說,因為小番茄有分冬天和夏天的品種,一般來說,種植夏天品種的小番茄價格不高,但冬天品種的小番茄則可維持在高檔,如果可以研究在夏天種植冬天品種的小番茄,讓台灣一年四季都吃得到美味的冬天小番茄,那麼就可以翻轉價格,於是,去年開始他致力研究。

目前已經晉升為「農業賢拜」的他,帶領六名青年加農一起在田間研究、學習,他說,6位學生全部沒有務農經驗,是一張農業白紙,偶爾還存有浪漫的想像,但也才能夠從頭學起。他表示,農夫工作環境封閉,學習管道狹窄,以往受惠於農民大學堂蔡教授無私的奉獻,讓他有機會從頭學起,現在,他也要奉獻自己的心力,讓年輕人務農更加輕鬆,不走冤枉路。

陳冠宇夫妻異口同聲地說,從事安全無毒的農業,讓消費者吃得安心,其中的成就感,絕對勝過上班千萬倍。

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