回到頂端
|||
熱門: NASA 浣熊 吳宗憲

外埔美食文化節熱鬧哄哄 無毒米Q香獲稱讚

台灣好新聞/ 2015.11.17 00:00
記者陳榮昌/台中報導

外埔區中山里舉辦社區米食文化節,一群婦女集在一起捏壽司,全供來賓品嚐。仔細一看,原來是這次主要推動的有機米種植的白米所製作,其黏性極高,又不會吃過糯米飽氣情況,讓品嚐過的來賓吃得無不稱讚。

外埔區中山里陳崑榮、陳濬昇父子,憑著良心種出無毒米穀,不但保護地方環境乾淨,又兼具保護消費者食後健康,致引起農委會、農業局的重視,昨日承辦中山社區米食文化節,希望籍此推動農友們種植有機米。

圖說:外埔中山米食文化節,小朋友成隊到場表演,場面熱鬧。〔記者陳榮昌攝〕

圖說:巫麗雪率婦女們把今年生產的無毒米製成壽司,因口味佳,讓官員及來賓吃得直稱讚。〔記者陳榮昌攝〕

活動有極大特色,有小學生技藝表演,市議員吳敏濟、區長卓義騰及中央、市府官員應邀列席。一致推祟陳崑榮父子四年的努力生產無毒、吃得健康優良品質的白米,而且是採用日曬、自已用小型的脫穀機脫穀成粒粒米晶瑩剔透的白米,包裝二公斤的久松品牌自銷。

陳崑榮夫人巫麗雪更不簡單,為讓官員及來賓及時品嚐到優良米的口味,率二十多名婦女親友在活動中心,用剛生產的無毒米先煮飯,因具有黏度,用包餡並捏成一粒粒飯團,有粉紅色、也有白色,外觀極美,吃起來如同日本壽司,令來賓吃得直說讚。巫麗雪表示,其實用吃白米做的飯團如吃飯,吃糯米的壽司有的會造成胃不舒服。

社群留言