由交通部觀光局、彰化縣政府、二水鄉公所共同策劃，於11月13日至15日，在二水鄉盛大舉辦。11月14日上午9時30分，在二水鄉八堡圳公園活動會場，舉行「祈福開幕式」及「圳頭祭」活動，彰化縣長魏明谷與交通部觀光局參山國家風景區管理處處長吳主治、二水鄉長鄭蒼陽、及彰化縣各鄉鎮市與會代表等共襄盛舉，並擺設各鄉鎮市當地物產於圳頭祭祀，以感恩祈福八堡圳水源孕育豐收。
隨後，在林先生廟活動會場辦理通水祭、神轎跑水及國際友好親善團跑水活動，另外還有在地社區社團、學校及青年族群組隊參與的跑水創意在地秀，以創意跑水元素展現彰化縣各地風土民情與特色意象。
與會貴賓還有交通部觀光局參山國家風景區管理處副處長廖錫標、二水鄉民代表會主席賴元恩、二水鄉農會總幹事蔡文琳、彰化縣農田水利會會長呂炉山、津別町日台親善協會會長石橋崇司、津別町副町長竹俣信行、立法委員陳素月、縣議員許書維、劉錦滄、蕭淑芬、員林市長張錦昆、埔心鄉長張乘瑜、彰化縣副縣長周志中、彰化縣政府機要秘書蔡榮捷、彰化縣文化局長吳蘭梅、彰化縣警察局長楊崇德、彰化縣消防局長蕭嘉政、新聞處長林德宇、勞工處長林麗芳、人事處長張正一、計畫處長謝昌達、民政處長杜國忠、財政處副處長楊素祝等多位一級主管、各機關學校、鄉鎮市民意代表及地方仕紳等共襄盛舉。
魏縣長表示，彰化平原是我們的母親，八堡圳代表著母親的血液，灌溉著彰化平原，使彰化能生產豐盛的農特產品，養育著彰化縣縣民，都仰賴二水八堡圳的源頭灌溉，因此，每年都會選擇在二水舉辦跑水節活動、祭祀林先生廟，藉此活動體驗飲水思源的意涵，並將其推廣成國際化的節慶活動。
魏縣長指出，每一年的11月是彰化縣二水鄉八堡圳舉辦跑水節節慶的日子，今年跑水節與以往不同，首創「跑水馬拉松」的活動，現場已有兩千多位來自全國各地愛好馬拉松的好手，更邀請到日本北海道的朋友一同跑水，別有一番趣味；此外，彰化縣政府正致力於推廣縣內的農特產品，尤其二水鄉的白柚及台梗九號的稻米品質優良、遠近馳名，除了首次創新的「跑水馬拉松」之外，更有好吃的水果等著大家來品嚐，期許能讓大家流連忘返。
交通部觀光局參山國家風景區管理處處長吳主治表示，這次首創「跑水馬拉松」是很大的創舉，希望藉由節慶瞭解先賢開墾拓荒的辛勞，這次活動參山處更美化優質所有的活動場地，包括自行車道的安全維護，就是希望遊客能留下美好回憶，一起欣賞二水鄉的美麗。
二水鄉長鄭蒼陽表示，感謝相關單位大力支持這次活動，讓二水跑水節今年更創新求變。歷經300多年的八堡圳源頭，灌溉著彰化縣8個堡、18個鄉鎮，故稱「八堡圳」，而八堡圳公園目前已建設得盡善盡美，相信日後經過完善的規劃及維護，將使二水鄉的發展越來越好。
「2015二水跑水節」重頭戲－跑水創意在地秀，經過徵選晉級的23個隊伍，於11月14日作夥到八堡圳跑水。各隊卯足全力，以彰化在地的特色為主題，於八堡圳水道內，以創意表演型態，show出心中的熱情，展現多元文化的融合成果。活動當天，也開放民眾下水體驗，並在水道兩側設有題目看板，除了體驗跑水，透過活動還可認識彰化人文。
此外，日本北海道網走郡津別町參訪團，特別前來參與跑水，及邀請彰化師範大學國際交換學生，有來自法國、德國、日本、俄羅斯、韓國等學生，擔任今年國際跑水大使，透過國際交流，讓跑水慶典文化永續傳承。
每年11月，彰化縣在二水八堡圳，都會舉辦跑水節活動，其意義在推崇「飲水思源」、「食果子拜樹頭」的精神，讓民眾感受先民篳路藍縷的辛勞，讓後代的子孫能藉由跑水活動，瞭解先人開墾拓荒的歷史意義及文化內涵，進而更能惜福、知福、感恩。
全國首創「跑水馬拉松」，11月15日由二水鄉公所與田中鎮觀光商圈發展協會辦理，廣邀全國慢跑愛好者，到二水鄉八堡圳，瞭解先民開墾拓荒的辛勞，同時體驗創新的跑水馬拉松樂趣。活動當天，於沿途補給站，準備二水特產白柚，為跑者補充豐富的維他命C；二水鄉農會更把推廣種植的仙草，注入補給行列，為選手加油打氣，讓全國各地的參賽選手，感受二水居民的熱情與活力。
「二水跑水節」為全國特有的水圳節慶活動，前往二水參加跑水節活動的民眾，建議多利用大眾交通工具，可搭乘台鐵西部幹線於二水車站下車，11月14、15日主辦單位備有接駁車，從上午8時至下午5時，約20分鐘一班，車上設有導覽解說人員，為民眾介紹二水特色；另搭乘台鐵集集線者，可在源泉車站下車，步行前往會場只要5分鐘。民眾前來二水，除了好山好水、好吃好玩，當天八堡圳將控制水量，讓民眾可以到水圳裡面，跑引水、納福財，體驗在地的獨特文化活動。
由各社區、社團、學校或青年族群組隊參與的跑水創意在地秀，今年總計徵選出23隊參與表演，分別是二水鄉海豐社區、好米特攻隊、二水源泉社區－水圳姑娘、二水水之鄉歌友會、花會噴、花壇社區發展協會－五月馨隊、社頭鄉張厝村社區金獅陣隊、田尾鄉新生社區發展協會、你濃果農隊、以台中朝陽大學為班底的心言手語隊、溪州鄉成功社區活力土風舞隊、暨南大學熱門舞蹈社、實踐大學附設二水家政中心、彰化市長樂社區日本舞蹈班、國內外正妹組成的跑跑兵團我尚水、永靖鄉永南社區發展協會、葡龍共、齊天大勝、花壇社區發展協會、飛揚辣媽隊、幸福和美－人文雅溝隊、戰不絕口隊、鍋碗瓢盆隊等隊伍，各隊無不發揮創意，將彰化縣各地之風土民情、產物以及特色意象，展現的一覽無遺。