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過期肉品回收 侯友宜:逐筆清查違法嚴懲

中央商情網/ 2015.11.14 00:00
(中央社記者王鴻國新北市2015年11月14日電)回收過期肉品可能轉賣餐廳引起消費者恐慌,新北市副市長侯友宜今天帶隊稽查並要求一筆筆比對回收廚餘流向及數量,並強調若有違法嚴懲開罰。

新北市政府衛生局昨天派員前往汐止及中和好市多稽查廢棄食品處理流程,查核結果符合食品良好衛生規範準則相關規定;侯友宜今天再率隊前往板橋愛買等量販店稽查。

侯友宜受訪表示,新北市昨天開始就針對20家大賣場及4家畜牧場連續稽查,要求稽查人員一筆筆比對回收廚餘流向及數量,以及要追蹤明確。

侯友宜表示,稽查上主要就賣場內是否有過期食品,回收廚餘一定要進行詳細稽查及比對,回收去處要明確且數量要一致。初步稽查,業者雖然廚餘都有打包放在儲存室,但如果把過期品違法賣到餐廳,一定要加以處罰。

他強調,希望業者要精準要求合法回收業者把回收品製做肥料或動物飼料。因此,回收下游業者反而是稽查重點,環保局及農業局會到下游的畜牧業做查察,以確定業者回收數量是否一致。

衛生局指出,業者一經發現產品有危害衛生安全時,應即主動停止製造、加工、販賣及辦理回收,並通報衛生主管機關;若經查獲販售違規產品,將依食品安全衛生管理法處新台幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

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