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魚池公所首辦「日月潭咖啡趴」 咖啡農一起來開趴 

台灣好新聞/ 2015.11.13 00:00
記者蘇彩娥/南投報導

魚池鄉公所為了扶植新興產業 -日月潭咖啡,除了在咖啡產季中辦理一連串的講習及聘請名師實務指導咖啡後製流程外,還特別於11日首辦「日月潭咖啡趴」活動,鄉長陳錦倫表示,辦理此活動希望讓咖啡農以咖啡來會友,讓大家有機會喝到各種風味的咖啡,互相交流分享,藉此更提昇「日月潭咖啡」的高品質。

產區首創,由魚池鄉公所辦理的「日月潭精品咖啡趴」,11日特別準備了此次精品咖啡評鑑為特等獎、精選批次藝妓豆等二支熟豆,特邀SCAA杯測師黃嘉宏與咖啡專家吳原炳為每一位咖啡農的咖啡豆來進行­杯測與評論,讓參加的農民都感到收穫良多。

魚池鄉長陳錦倫表示,公所辦評鑑的最大目的是希望幫助咖啡農提升品質,而辦咖啡趴是想讓農民彼此分享精心所生產出的優質咖啡,藉由今天的品嚐分享會,彼此互相學習咖啡的種植過程予以交流,也歡迎對咖啡有興趣的朋友,在每個月第一個星期三早上,一起到魚池鄉公所來參加「日月潭咖啡趴」活動。

『日月潭精品咖啡』的推動不僅是咖啡生產,而是因為咖啡而帶動觀光休閒產業發展,期望包括餐飲、飯店、民宿、體驗方面都能因為咖啡而增加客源,提高收入,活絡地方經濟。相關活動訊息內容若有疑問請洽農經課莊課長049-29895371#50或林小姐#52。 

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