回到頂端
|||
熱門:

次等油冒充特級初榨橄欖油 義調查

中央社/ 2015.11.13 00:00
(中央社記者鄭傑憶羅馬12日專電)義大利杜林的檢察官瓜里內洛指出,7大知名品牌販售的「特級初榨橄欖油」,事實上品質較差,只能被列入「初榨橄欖油」等級。除標示不明的食品詐欺罪名,也在調查橄欖來源。

根據瓜里內洛(Raffaele Guariniello)的調查,Carapelli、Bertolli、Santa Sabina、Coricelli、Sasso、Primadonna和Antica Badia,7大品牌在包裝標籤上寫著「特級初榨橄欖油」,但經過實驗室和專家小組分析,只能被列入次等的「初榨橄欖油」。

特級初榨橄欖油(Extra Vergine)的油酸比例不得超過0.8%,而且在品油鑑定上,不得有任何瑕疵;初榨橄欖油(Vergine)的油酸則不得超過2%,霉味、腐味等瑕疵在評鑑小組的分數不得超過一定數值。

為了深入產地,瓜里內洛將調查職責分配給佛羅倫斯、熱那亞、斯波勒托(Spoleto)和威勒特利(Velletri)的檢察官。現在的假設是,應是在生產過程就出了問題,正進一步追溯橄欖的來源。

農牧協會指出,2014年橄欖油、油糟粕的進口數量較前一年度成長了38%。

由於降雨過多、果蠅叢生,最大產區東南部普利亞(Puglia)還遭受「葉緣焦枯病菌」(Xylella fastidiosa)襲擊,義大利橄欖產量於2014年銳減,而且品質不如往年。

在得知收成不佳後,為避免詐欺,義大利農業部加強查緝,部長馬提納(Maurizio Martina)說,「在過去幾個月,我們的稽查次數超過6000次,查扣了超過1000萬歐元(約新台幣3億5560萬元)的問題橄欖油。」然而,在利潤誘惑下,仍有不少廠商鋌而走險。

超市裡價格過低的特級初榨橄欖油,已經引起消費者團體關注。5月公布的測試報告,就已經指出部分知名品牌的油品標示不實。

瓜里內洛說,「這些初榨橄欖油不會危害健康,但欺騙了消費者。」

社群留言