回到頂端
|||
熱門: 中共空軍 女大生 不洗澡

帳篷下授課 法職人助難民進入職場

中央社/ 2015.11.12 00:00
(中央社記者曾依璇巴黎12日專電)法國加萊市的難民面對日常生活的艱困和對未來的不確定,最希望的就是取得身份和找到工作。一名擁有「法國最佳職人」頭銜的旅館業者親自到難民營授課,希望幫他們獲得聘用。

費加洛報(Le Figaro)報導,有「法國最佳職人」(Meilleur Ouvrier de France)頭銜的旅館業者加拉索(Gil Galasso)於11月初親自到法國西北部加萊市郊的難民營,以一週時間對10多名難民教授旅館餐飲課程。

加拉索曾於2003年獲得「法國最佳職人」頭銜。這個頭銜是透過每4年一次的競賽頒授給各行各業的專業人士,行業別廣泛,從餐飲業到建築業、時尚產業到手工精品業都有,並獲得勞工部和總統府艾里賽宮(Elysee)承認。

根據報導,加拉索的難民學生來自蘇丹、伊拉克和科索沃,他們在一頂塑膠帳篷內向加拉索學習大堂和客房服務的禮儀,學習接受客人點單,以及吧台訓練等。

這套課程讓難民們的日常生活有了些許改變,也帶來希望。報導表示,加拉索期盼給予難民必要訓練,讓他們未來進入餐飲旅館業職場。

法國餐飲旅館業產值占國民生產總額7%,且是最容易創造就業的產業,常有很多職缺。

許多來自中東和非洲的難民,在自己的國家原本都有高學歷和專業技能,卻因避開戰火而來到歐洲,淪為無業難民。加拉索謙稱,「這些移民中有工程師和大學生,請他們來上我的課,我幾乎要覺得不好意思了」。

加拉索除了授課,還替他們寫推薦信,其中已經有人找到僱主,可望繼續受訓並獲得僱用。

社群留言