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溴化植物油 歐盟紐澳都禁用

中央社/ 2015.11.12 00:00
(中央社記者龍珮寧台北12日電)大潤發販售的美國汽水「Mountain Dew柑橘風味汽水(355ml)」,含未經核准使用的溴化植物油(簡稱BVO)。這種原料在歐盟及紐澳日本都禁用,過量食用會出現記憶衰退。

大潤發進口並販售的「Mountain Dew柑橘風味汽水(355ml)」(產地:美國)含國內禁用的添加物「溴化植物油(BVO)」,進口時也沒有申報,涉違法被食藥署要求下架且不得販售。

食藥署北區管理中心副主任王德原說,據聯合國糧農組織及世界衛生組織聯合食品添加物專家委員會在1970年的評估報告,短期毒性試驗結果顯示,高劑量溴化植物油可能導致動物體心肌損害,造成動物體內脂肪組織溴含量增加。

不過,他說,因缺乏長期毒性試驗資料,未能訂定每日可接受攝取量,但目前包括聯合國食品法典委員會(CODEX)、歐盟、紐西蘭、澳洲及日本等國際規範都禁用。

他說,國際間目前只有美國及加拿大准許溴化植物油,但僅限用在水果風味飲料的香料中,且在最終飲料產品含量是15 ppm以下,用量極低。

林口長庚腎臟科系臨床毒物科主任顏宗海說,各國家有不同的法令規範,溴化植物油用在飲料中,目的是當作乳化劑或起雲劑,讓油與水混合。

顏宗海指出,國外曾有醫學案例報告,個案每天喝2000-4000cc含溴化植物油飲料後,出現神經毒性,溴中毒,產生頭痛,疲倦,運動失調,記憶力衰退,最後是無法行走。

顏宗海表示,這次事件非過去的黑心食品事件,主要還是法令不同的關係,不過建議民眾「白開水就是最好的飲料」,不需要喝含不同添加物的飲料或汽水。

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