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獲環保署減碳標籤授證 石安牧場全台唯一

台灣好新聞/ 2015.11.12 00:00
記者林茂榮/新北報導

環保署自2014年起開始推行減碳標籤認證,為繼英國、泰國、韓國後第4個推動相關認證的國家,旨在與國際接軌並鼓勵廠商持續落實減碳。其中石安牧場為全台第一家、亦是全台唯一一家獲得授證的廠商。依據「碳足跡減量標籤制度」,申請減碳標籤之廠商,於3年內達成3%以上減碳量,方可獲得3年該標籤使用權,申請廠商需經過繁瑣評核流程計算,甚至會牽涉到設備汰換與作業流程全面改善。石安牧場於今年10月完成認證,減碳量高達14%。該牧場一直以「農牧產業零污染」做為營運方針,獲減碳標籤後,仍持續全心投入農牧產業環保,例如2014年12月完工的再生綠能廠開始啟用,專司處理牧場蛋雞雞糞轉化為電力,小農身份以身作則力行企業社會責任的腳步從未停歇。

行政院環保署管考處處長蕭慧娟表示,自2010年5 月開始實施碳足跡標籤開始,已有87間廠商共339種產品獲得碳標籤,當中有產品性質也有服務性質,而目前環保署積極推動減碳標籤,計有4間廠商共25件產品申請,唯一通過認證的石安牧場共有5種產品獲得減碳標籤使用 權。依據環保署制定之減碳量制度稽核標準,3年內達成3%以上減碳量即可獲認證,但曾獲「2014台灣永續報告TCSA金獎」的石安牧場,申請審核時即承諾至少達到5%,截至本年度10月評核完成,減碳量已達14%,是全台唯一獲得減碳標籤授證的農牧產業。

達到超出預期減碳標準之主因,石安牧場總經理謝倩芬表示,2011年石安牧場率先亞洲採用符合歐盟保護蛋雞法令之動物福利籠養軟硬體設備,力行50萬隻產蛋雞人道飼養,當時理念僅在落實「動物權」的展現,讓產蛋雞在適合習性的環境中快樂生活,產出健康的動福蛋,配合每週檢驗及研發投入,強化動福蛋之差異價值。石安牧場除落實歐盟保護蛋雞法令養產,更於營運同時兼顧企業社會責任CSR(環境、人權、治理、動物福利、氣候變遷、污染防治)多面向投入,2013年10月投入丹麥技術再生綠能廠興建,2014年12月27日正式運轉,雞糞及污水厭氧發酵轉化再生綠能,設備處理量每日可處理80噸雞糞、160噸污水、日產沼氣8000m3、日產電16,800度及213噸液態有機肥,牧場力行產電自用,如有餘電則轉售台電,液態有機肥供農作物使用,除社會責任與農牧業循環經濟效益充份展現外,又可減少75%碳排放量。

謝倩芬表示,授證後將把減碳標籤標示在蛋盒上,讓消費者了解牧場對人道飼養及力行農牧業再生綠能、減碳愛護地球的實質行動,社會共好有賴各行各業共同努力,永續發展才能達成目標。

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