(上圖，攝影：詹耀仁)南僑集團陳飛龍會長(左)，與「宅男女神」阿喜(右)，共同烹煮「小廚師慢食麵」 南僑集團自有品牌「小廚師」速食麵，在1997年退出台灣後轉戰東南亞與歐美多年，決定班師再次回到台灣市場，且於今日(11/11)起正式於全家便利商店、全台各大精品超市、與知名購物網站等同時開賣，且推出三種口味：菩提白果香菇(素食)、涪陵榨菜肉絲、與泰式綠咖哩雞(下圖，圖片提供：南僑)，零售價格分別為85元、95元、以及105元。 集團會長陳飛龍表示，台灣速食麵產業已發展四十七年，技術、設備、與食材品質皆不斷提升。健康簡單配方加上真材實料，希望有別於大眾對速食麵既有觀念，故新品以「慢食麵」之名上市，也帶給消費者「像現煮」的麵，內容口感上更致力呈現安心與美味給每位食用者。 此次南僑大手筆投資千萬預算於有線電視與網路廣告，推廣「慢食是一種生活態度」概念。為突顯美食形象，特別邀請「飲食文學教父」焦桐，與「宅男女神」阿喜共同代言。另外新品主要通路全家便利商店也宣布，未來會每天在300家都會區門市中，選擇一家進行現場烹煮快閃行銷活動，並於前一天晚上6點公布隔天中選門市。 台灣速食麵市場歷經去年食安風暴後，頂新「康師傅」退出市場出現空窗，造成日韓東南亞等國泡麵大量進口攻略城池。「小廚師慢食麵」系列挑戰高端客層，主打獨特口味，更以「完全熬煮」烹調料理包，預計將掀起泡麵界新食尚革命，重新搶佔業界一席之地。