我們都是一個獨特的個體，一個人可以做什麼呢？吃大餐、閱讀、出發、放空、旅行，一個人的自在就是想做什麼就可以做什麼，但如果這一切沒有了健康，一切都是空談，今天就學學一個人要怎麼吃才營養、健康吧～
一個人的自在就是想做什麼就可以做什麼，但如果這一切沒有了健康，一切都是空談，今天就學學一個人要怎麼吃才營養、健康。
11月11日在台灣稱為光棍節，以身為單身一族為傲；在韓國又稱為黑色情人節（4／14）；而在美國則稱為Singles Awareness Day，簡稱為SAD！其實一個人懂得享受、擁有健康就不SAD。
現在不論大朋友小朋友工作繁忙還是下課跑補習班，大家的飲食通常都是便當、自助餐、麵館或是速食店等解決，但是一不小心過多攝取油、鹽、糖，就容易會造成肥胖或是三高(高血壓、高血糖、高血脂)的問題。
在這邊給大家一個好記的口訣「3低2多」，也就是低油、低鹽、低糖、多蔬菜、多水果，這口訣通常說的容易，實際做倒是挺難的！但是只要能夠在食物的挑選與烹調方法上特別注意，改正飲食習慣加上能夠控制食物的誘惑，那麼就成功一大半囉!
控制體重第一步，「拋開3低大惡魔」，基本上就可做到控制熱量！為什麼只有一半呢？因為另一半就要靠運動相輔相成，才能真正擺脫3高喔！
可以植物油（芥花油、橄欖油等）取代動物油脂(奶油、豬油、牛油等）。
如何做到低鹽？
1.減少加工食品、罐頭、醃製食品。
2.減少含鈉調味料的使用。
如何做到低油？
1.少吃看得見的油，例如減少吃肥肉、鮮奶油等。
2.可以植物油（芥花油、橄欖油等）取代動物油脂(奶油、豬油、牛油等）。
3.外食族或是自己烹調可選擇低油烹調法（蒸、燉、煮、涼拌、川燙等）的菜色。
4.避免看不見的油：抹醬（花生醬、奶酥等）、中西式糕點（月餅、蛋糕等）、奶精等是囤積脂肪的隱形殺手。
如何做到低糖？
WHO強烈建議每日糖攝取量佔熱量總攝取量10%以下，即不超過50公克。此外，WHO有條件建議可進一步減半到更理想的5%以下，即不超過25公克。
除了市售包裝食品營養標示可以用來計算糖的攝取量，現在手搖飲也需要做標示，因此也可以用來了解醣類的攝取量唷（一顆方糖為5公克，給大家做定量的參考）。
1.避免精緻糕點或含糖飲品
2.減少果糖、蜂蜜、楓糖、黑糖、焦糖、糖漿等，這些都是糖，只是顏色、結構或是型態等不大相同
聰明選手搖飲。
現代人的生活如此忙碌，難得的周休二日就可以成為生活中的小確幸，因此一個人逛街、一個人看電影、一個人看星星、一個人參加幸福婚禮…好多好多的事也許都可以讓我們enjoy一個人生活，尤其是一個人吃飯～
曾經看過一部電影叫做「享受吧！一個人的旅行」女主角雖然過著富裕的生活，但她的內心卻十分空虛與孤寂，因緣際會，她決定毅然決然拋開一切展開一個人的旅行。
其實，人，來與走都是一個人，可見這一輩子每一個人都得學習一個人與自己相處的方式，那麼就從「吃」開始吧～選擇吃均衡的飲食做好體內環保，閱讀書籍雜誌提升內在美，成為那個大家望塵莫及的一個人吧~
