F-美食表示，過去幾個季下了苦功調整營運結構，今年上半年已初步看到成效，進入下半年的傳統旺季，如虎添翼，營收獲利雙雙呈現暴衝；另外，85ºC連續第5年獲經濟部工業局頒發台灣20大國際品牌，除了品牌價值持續成長外，85ºC更是唯一上榜的餐飲品牌。
F-美食表示，下一步除聚焦提升中央廚房、供應鏈的效率，降低生產成本，使得85ºC大中華地區咖啡烘焙的龍頭地位更加屹立不搖外，中長期更要挾品牌的優勢，積極擴大美國地區的事業版圖，搶進其他咖啡烘焙消費正處於高速成長的國家，預期未來幾年營運成長再添柴火。
F-美食同時公告10月自結合併營收，達17.23億元，較去年同期成長14%；累計前10月營收為167.32億元，年成長14.6%。其中在中國地區，今年第二季以來連續7個月同店銷售正成長，同時全新中國戰略布局的第一步 ”線上會員擴大招募計畫”10月下旬啟動，短短2週內就吸引超過100萬人成為85ºC會員，新添營運動能。
F-美食指出，在台灣10月推出的HELLO KITTY午茶杯盤組「免集點，加價購」，創造空前搶購熱潮，同步推升全台灣門市的來客數與客單價。另外門市改裝也如火如荼進行中，10月底已改裝約100間門市，隨著新型態門市數目快速增加，法人預期，未來還會搭配新的門市風格，推出更多嶄新的行銷活動，推升台灣業績。
F-美食進一步指出，在美國地區，10月下旬開出全美第17間門店，位於南加州阿罕布拉市，開幕日排隊人潮湧現，當天營業額直逼百萬元，開幕至今的營業額在美國17間店名列前茅，對於第四季的營收獲利將有明顯的挹注。