苗栗縣西湖鄉種植甘藷面積約50公頃，分布於二湖村和下埔村，西湖鄉農會自行研發加工製作「西湖冰薯」，肉質甘甜爽口，每年都供不應求，鄉公所趁著採收季節，舉辦「甘藷文化藝術季」，更成為當地年度盛事。
西湖鄉長古木賢指出，今年的甘薯文化藝術節搭配農特產品促銷活動，提供遊客下田體驗農業之旅，14、15日除了有親子挖甘藷、烤甘藷活動外，還可免費品嘗道地客家米食、黃金雞湯以及各項甘藷加工系列產品。
古木賢表示，已向農委會申請補助在苗33線沿途，大約20公頃農田進行休耕、轉作，規劃栽種波斯菊、向日葵等景觀作物，打造美麗花田，希望增添新興景點，帶動農村發展。
西湖鄉農會特地準備焢窯食材，每組只要新台幣300元，可供5至7人食用，同時報名2組還贈送1隻黃金雞，可說是「俗擱大碗」。