據了解天蔥以站穩國內西式牛排及義大利麵連鎖餐飲，為衝刺國際市場，因此延攬張國強，提昇自有品牌，規劃中西餐與飲料相關新品牌，產品及快速消費產品FMCG，朝品牌國際化及非餐飲食品類產品，加強國際市場競爭力。
另外，張國強對於降低國際化的風險和成本，授權代理連鎖加盟制度方向擬定，相當有經驗，未來進一步協助企業增強加速國際化實力，提昇公司業績和獲利
目前Mr.Onion目前國內外有30家左右店數，以雙品牌Mr.Onion牛排餐廳及GRAND MR. ONION經典牛排餐廳搶佔市場，各品牌同中求異，各有不同的消費層次，門市以直營為主，現場烹調排餐類、義大利麵、燉飯、飲料及甜點等餐飲項目。
天蔥2014年營收8.75億元，稅後淨利為7063萬元，每股盈餘5.85元；公司今年上半年營收4.48億元，稅後淨利為2428萬元，每股盈餘2元，法人估計今年全年營收將挑戰10億元，每股盈餘上看5元。