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高雄平價早午餐推薦 巷弄小店CP值超高

大台灣旅遊網/范銘偉 2015.11.05 00:00
  隱身在高雄大遠百旁小巷內的Mi's MATE,是謎思咖啡的二店,不同於一店主攻愛喝單品咖啡的客群,二店以平價早午餐為主,咖啡為輔,也因此吸引許多年輕族群前來用餐。

  老闆原先擔任補習班老師,轉換跑道到咖啡館從學徒做起,一切只因為對咖啡的熱愛。創業至今已有三年半,堅持不靠廣告宣傳做促銷,選擇默默耕耘顧好品質,建立好口碑,吸引好顧客,讓客人成為一間好咖啡館的靈魂。

  走進店內,狹長型的一樓格局,大片白色文化石牆面流露出簡約清新風,以五零年代裁縫車做為桌面底部,搭配木質桌面及PP68牛角椅,巧妙融入北歐風格;延著階梯走到地下室,寬敞舒適的沙發座椅區,營造出自在放鬆的悠閒空間。

  「起士牛肉漢堡排餐」是早午餐系列中的熱賣餐點之一,選用冷藏牛肉,手捏揉出嚼勁,搭配2~3種起司混搭煮成的起司醬,以及紮實Q彈的自製麵包,再配上生菜、蕃茄,吃來爽口不油膩,讓人忍不住一口接一口。

  另一道「法式糖霜吐司餐」採用自製吐司,以昭和麵粉、天然酵母、法國發酵奶油等食材製成,吐司表面刷上蛋液,先煎後烤,入口外層酥脆、內裏紮實有嚼勁,搭配生菜沙拉、法式帶皮火腿、自製優格、馬鈴薯泥,份量飽足,價格卻相當親民,CP值超高。(攝影/范銘偉)

大高雄旅遊網:http://kaohsiung.tranews.com/

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