味全執行長蘇守斌今天指出，味全力推「簡單配方」的生產，目前已完成65項產品的執行。(鉅亨網記者張欽發攝)
食品、食用安全成為全民關注議題，老牌食品廠味全(1201-TW)為回應消費者對於食品安全的殷切期待，繼今年8月3日展示味全以林鳳營鮮乳推出全新上線的「產銷透明系統」後，味全執行長蘇守斌今天指出，味全力推「簡單配方」的生產，目前已完成65項產品的執行。
同時，蘇守斌也指出，味全力行以最優質的食材及生產提供給消費者，味全未來還有更進一步的維護食安生產措施提出，而在以今天以最值得推薦的大醇豆豆漿、林鳳營優酪乳、淬釀醬油3項指標產品向消費者推薦。
味全主要在於借鏡歐盟及全球其他先進國家重視並推行的Clean Label，推出?簡單配方」，不僅做到安心、透明、公開，更將本著呈現優質食品原料的初心，提供消費者簡單配方的新選擇。
味全的產品?簡單配方」方案推動，由執行長蘇守斌主持說明會，並引薦全球盛行的Clean Label趨勢，味全中央研究所經理徐志安也出席說明。