六角表示,第3季受惠茶飲市場旺季,帶動北半球「Chatime日出茶太」銷售力道強勁,加上澳洲新自有品牌「Mrs.Mi」中式快餐和「銀座杏子豬排」板橋環球店9月開幕營運,部分挹注營收。
緊接著,「銀座杏子豬排」新莊店將於11月5日開幕,並將重返信義計劃區,進駐微風信義百貨,預估年底前「銀座杏子豬排」全台分店達13家,其中,第4季將一口氣開5家新店,可望明顯帶動營收動能。
除了代理的「銀座杏子豬排」受到歡迎,展望本季,六角也將針對既有品牌進行升級計劃,11月11日「Chatime 日出茶太」進階版「Chatime Lounge」將在新竹開出第1家,門市將設置座位與提供輕食糕點,打造舒適的茶飲空間,藉此提高客單價。
另一方面,「Chatime 日出茶太」將首開全球現做手搖茶飲品牌先例,推出回沖式茶包和三合一即溶產品,並在11月11日起於全台家樂福上架銷售,作為全球首賣的通路據點。
在國外的布局上,六角強調,今年4月與紐約富頓集團簽訂策略聯盟合約,打造結合旗下「餐」、「飲」、「烘焙」與 「甜品」品牌的旗艦店,將於年底前在紐約市第三大繁忙街區開幕。