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耶誕節創意搶客 義大利果乾麵包用喝的

中央社/ 2015.11.03 00:00
(中央社記者張茗喧台北3日電)下個月就是冬季氣息濃厚的耶誕節,不僅冬季限定的熱飲、甜點紛紛出爐,更有業者以義大利耶誕節必吃的傳統果乾麵包為構想,融入熱拿鐵,溫暖又應景。

星巴克今天宣布將於11月4日推出冬季限定「太妃核果風味那堤」、「蔓越莓白摩卡」,以及全新口味飲品「潘那朵妮風味那堤」。

「太妃核果風味那堤」從2002年推出以來,年年熱銷,至今已經賣出多達1500萬杯,香香甜甜的口感是不少女孩每年必喝飲品;另一款「蔓越莓白摩卡」則是歐美經典的聖誕口味,濃郁白摩卡中帶有蔓越莓酸甜感。

至於「潘那朵妮風味那堤」,其實是取自義大利經典口味「潘那朵妮麵包」(Panettone)構想而來,古代義大利皇室廚房師傅,有次要準備聖誕派對,卻不小心把蛋糕烤焦,因此臨時烤了簡單的麵包,並加了各式果乾增添香氣、賣相,想不到意外大受歡迎,成為義大利人每年聖誕節一定會吃的傳統點心。

「潘那朵妮風味那堤」除了喝得到牛奶、濃縮咖啡,整杯咖啡還散發著濃郁奶油、麵包香氣,上頭灑著繽紛果乾,相當有聖誕氣息。

推出耶誕限定口味的不只星巴克,Mister Donut自11月4日起也推出「耶誕波堤甜甜圈」,以人氣波堤為主角,灑上彩色巧克力並以雪人、星星造型卡裝飾,整體視覺充滿創意繽紛感,共有耶誕草莓、耶誕巧克力、優格巧克力3種口味。

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