王品盃托盤大賽今（3）日登場，會後董事長陳正輝坦言王品品牌形象還沒建立好，有阿婆遇到他說「中國狼，你要加油！」表示有許多民眾都在關心王品。他指出今年集團透過加薪、菜色與店鋪的調整、加強食安等部分做了投資，預期到了明年會有好表現。而為了讓顧客耳目一新，年底前各品牌新菜單甚至全新裝潢布置都將陸續到位，相關調整將是近年來幅度最大的一次。
王品盃托盤大賽今年邁入第9年，會後陳正輝表示，目前是調整、變革期，營運分為兩個階段，第一階段是自創品牌、合作代理注入國外品牌DNA、並加快品牌數，到了第二階段才是品牌輸出，強調要先站穩腳步，將基本面做好，才能將品牌輸出，讓品牌站上國際舞台。
陳正輝坦言，目前集團形象還沒有重新建立好，部分民眾對王品還是沒有信心，為此他們將持續努力，包括推出食品雲上線，畢竟形象不是一朝一夕可以建立起來的。他回憶之前有次坐飛機，遇到一位60多歲的婦人，對他說「你不是那個中國狼？要再加油！」原來這位小股東也在關心王品的未來，「其實王品的文化一直都沒有變」陳正輝強調。
由於王品去年EPS首度跌破10元，今年正值改革期「不容樂觀」，集團透過加薪、菜色與店鋪的調整、加強食安等部分做了投資，因此陳正輝坦言今年同樣不保10元，但預期到了明年會有好表現。強調王品不是年輕的企業，不能只看現在、也要看未來，未來集團經營策略將越來越靈活。
尤其為了讓顧客耳目一新，原本下半年集團都會調整菜單，但這次品項調整幅度擴大，包括王品已推厚切雙人牛排套餐；品田牧場推出外型像Pizza的丹麥豬肉排；聚火鍋推加價199元，可北海道干貝、牛小排與松阪豬三選一；舒果有野菇食蔬鍋。陶板屋改變最多，打出「家中第二個廚房」，除了Logo有變化，裝潢布置也完全不同，餐具也全部換新。