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老農賴阿金堅持種有機芋頭 獲傑出專業達人獎

台灣好新聞/ 2015.11.02 00:00
記者陳榮昌/台中報導

台中市外埔區、七十四歲農友賴阿金,為環境保護、消費者吃得安心,九年前開始種植有機芋頭,多年的虧本,同業建議放棄,但他仍堅持不退,而終於有成,產品深得企業界喜愛,吃有機芋頭有健康,為外埔的農作物樹立好口碑,其又榮獲(傑出專業達人獎),可謂農業界之典範。

住外埔區廓仔里的老農賴阿金,是鐵路局績優機車長暨代政風室退休人員。其十六歲就開始與父親種植稻殼,雖需上班,但仍利用休假或空閒時間在家務農。由於經常傳出蔬果類殘留毒藥問題,對消費者的健康有極大威脅,致賴阿金決定在自已二甲半的農田種植有機芋頭,為社會的食品安全做點事。可是剛開始就知道有機的產量會欠收三分之一以上的重量,價格能提升一些,但無法持平收益,在天人交會之際,其妻張淑珍鼓勵他不要退縮,種不好再重新考慮。

圖說:堅持種植有機芋頭九年有成的外埔區農友賴阿金與妻子張淑珍,獲得傑出專業達人獎後,感到長期努力的產品受肯定,感到無比的高興。〔記者陳榮昌攝〕

賴阿金九年前種植有機芋頭,引用大安及地下乾淨水源,為停止施灑所有農藥改善土壤,不停爭取外埔區農會、農改場及農試所有機種植資訊。前三年真的大虧本,每分地原可收成二千公斤,但才收八百斤,直到第四年才恢復一千五百斤,迄今已達二千斤的收成量。

唯想不到,賴阿金種植有機芋頭有成就後,獲得多家知名企業喜愛,致價格每台斤提升一百元之譜。最近中華兩岸消費者優質商品評鑑協會,突然寄來他榮膺芋頭、芋米傑出達人,經選拔榮獲第屆台灣 365行傑出專業達人獎牌(傑出專業達人獎)。

外埔區農會總幹事李錦東表示,賴阿金的堅持種植有機芋頭有成就,是農業界典範,希望都能有環保、保護消費者吃得安全之心。

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