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打造黃金免疫力 避免誘發過敏體質

華人健康網/記者黃曼瑩/台北報導 2015.11.02 00:00

家中幼兒是否常發生皮膚發癢,無法入眠?或是經常呼吸急促,有哮喘現象?或是總是打噴嚏、流鼻水止不住?這一些症狀正是幼兒好發的三大過敏疾病,包括異位性皮膚炎、氣喘與過敏性鼻炎。幼兒一旦發作時,不僅受罪難熬,往往也令家長非常頭痛,感到束手無策。其實,小兒科醫師提醒,避免幼兒過敏侵擾,掌握分齡吃對食物,就可以有助緩解。

兒童過敏有三部曲,即異位性皮膚炎、氣喘與過敏性鼻炎。

兒童過敏有三部曲,即異位性皮膚炎、氣喘與過敏性鼻炎。根據兒科門診觀察,幾乎一半都有過敏體質。根據台灣一個本土的研究發現,國小一年級的學童當中,異位性皮膚炎的比例約占10%,支氣管氣喘約佔14%,而過敏性鼻炎則高達50%,幾乎每2位即有1人,十分驚人。

兒童過敏體質容易誘發 影響身體健康

兒童容易有過敏體質,除了來自遺傳,另一方面也與空氣污染有關,尤其近年的PM2.5懸浮微粒對環境造成的破壞,影響基鉅。此外,如果經常攝取食品添加物,如含有塑化劑、反式脂肪與香精等,也容易誘發過敏。以及外來的過敏原、刺激物誘發等,都容易引起過敏。

兒童過敏體質是如何在體內形成?小兒科醫師沈長青表示,人體原本即有重要防禦系統,但是當碰到病毒、細菌、過敏原,有如外敵入侵時,體內擔任警戒的巨噬細胞發現敵人入侵,便會通知體內免疫細胞動員起來,進行除暴動作;當免疫反應過強,病毒入侵時就容易造成過度發炎反應,體內為了抗發炎,抗體會啟動攻擊性武器,以達到抗發炎的目的,於是就產生過敏的反應。

小兒科醫師沈長青表示,兒童容易有過敏體質,除了來自遺傳,另一方面也與空氣污染有關。

分齡分階段正確飲食 增加抵抗力

避免幼兒發生過敏,從懷孕開始一直到寶寶出生後大約至6歲之間,都必須特別注意。在懷孕期要避免接觸有礙健康的化學物質,多攝取天然食材,待寶寶出生後至6個月之間,媽媽最好哺餵母乳,增加抵抗力,降低過敏體質。4個月開始至6個月適度可以餵食副食品,例如米糊、麥糊、南瓜、地瓜等蔬菜。7個月後可以開始加入動物性蛋白質,例如牛肉、豬肉、雞肉、魚肉等。在1歲前採取少量多樣化的的嘗試。

值得注意的是,寶寶在4至6個月的階段,是免疫系統開始形成的重要時期,身體的免疫系統也開始形成免疫耐受性,要開始訓練腸道準備接受各種副食品,建議多補充深綠色蔬果,抗氧化力強的維生素A、C、D,或是天然益生質(Prebiotics),刺激活化腸道益生菌,都有助於提升免疫力。從新生兒至1歲的寶寶,都是異位性皮膚炎好發的年齡,家長需要特別注意。

至於6個月至3歲,則要注意呼吸道的保養,甚至延伸至5歲都要留意氣喘問題的發生。盡量避免感冒(打疫苗、少去人多的地方、多洗手);避免接觸環境過敏原,如塵蟎、黴菌、貓狗、蟑螂等。大多數兒童氣喘都是「過敏體質」惹的禍,亦即他們的免疫系統會把某些外來物質(即過敏原)當成有害的敵人加以對付,結果原本企圖攻擊外來入侵者的強大火力,反而造成氣管組織發炎,引發氣喘。

如果無法在5歲前避免誘發過敏體質,一旦進入青少年階段,則會出現過敏性鼻炎的症狀,因而永遠纏身。

寶寶出生後至6個月之間,媽媽最好哺餵母乳,增加抵抗力,降低過敏體質。

幫孩子打造黃金免疫力 可適度補充營養

家長該如何幫孩子打造「黃金免疫力」?沈長青表示,均衡的飲食營養攝取,對於一個正在成長發育的小朋友相當重要,任何年齡都要睡眠充足、多進行戶外活動,以及保持愉快心。如果無法正常食物中攝取到均衡營養,適度補充對孩子有一臂之力的補充品,也是不錯的選擇。

所以想要改善過敏,最好的方法就是讓免疫系統不再隨過敏原起舞。根據花蓮慈濟醫院詹榮華等多位醫師,以及台大醫院醫學研究部臨床免疫研究中心助理研究員林郁里等,共同在2011年5月發表的一篇報告指出,從靈芝子實體取得的多醣體成分(PS-G),可以改變樹突細胞對於塵蟎(台灣氣喘患者最主要的過敏原)的反應模式,進而讓免疫系統不再那麼敏感反應,顯示靈芝多醣體對免疫系統有調節作用。此研究報告並刊登在英國《生物醫學中心免疫學》BMC Immunology期刊。

文章連結 http://www.top1health.com/Article/61/29391

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