回到頂端
|||

蕃新聞

熱門: 台大 胡大剛 中國新歌聲

年輕人創業點子多 鹽酥雞店走酒吧風

中央社/ 2015.11.01 00:00
(中央社記者潘智義台北1日電)年輕人創業點子多,即便賣個鹽酥雞,也能開創不同的風格。大熊的鹽酥雞店面擺滿了汽車模型,走酒吧風格,點個鹽酥雞或炸物,配個飲料啤酒,價格卻十分親民。

大熊是一個愛玩車的年輕人,開了一家鹽酥雞店,不但把敞篷車停在店旁,店裡的牆上還掛滿了汽車模型。他把小小店面布置成酒吧,點個炸物、喝個飲料都是路邊攤價格。

這家鹽酥雞店在中正紀念堂附近的巷子,鹽酥雞一客新台幣50元,平民很親民,不但外帶是這個價位,在店裡消費也是一樣;如果來上一瓶台灣啤酒70元,價格和快炒店差不多。

坐在店裡可以看電視、聽音樂,如果你和大熊混熟了,他還會提供美國職籃NBA遊戲,自己挑選球隊、挑選主戰球員,如果你選林書豪,遊戲裡就會出現他的身影,由你決定他何時要向前衝、如何投籃。

除了適合休閒,他在原有的鹽酥雞、雞屁股、各式口味雞排、薯條、花椰菜、玉米筍等菜色之外,又準備了鹹豬肉、炸切丁牛排新菜色,上菜時不但搭配蒜頭,還有甘甜的屏東紫洋蔥,十分講究。

為了吸引客人,他不但在巷口屋簷掛上耶誕燈,店內更重新粉刷,讓氣氛更輕鬆自在,供應的食材也愈來愈多元。大熊說要讓客人來到這裡就很想喝個小酒,放鬆自己。

社群留言