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一分鐘吃43碗臊子麵 甘肅男獲白吃證

中央商情網/ 2015.11.01 00:00
(中央社台北2015年11月1日電)大陸西安日前有一場吃麵大賽,近百人「胡吃海塞」了約300碗熱騰騰的岐山臊子麵。來自甘肅的趙姓男遊客以1分鐘吃43碗的成績拿下冠軍,還贏得一張「白吃證」獎狀。

光明網報導,贏得比賽後,趙先生開玩笑說:「很有意思,第一次和這麼多人一起吃麵,我也沒想到我能吃得這麼快,我太能吃了吧。」

10月30日上午,中國大陸陝西省西安市永興坊內舉辦吃麵大賽。近百名市民和遊客分成三組,圍坐在長桌前,看著桌上近300碗熱氣騰騰的岐山臊子麵(亦稱哨子麵),時刻準備開動。

一聲令下,近百人爭先恐後地吃了起來,為了拚速度,參賽者全然顧不上形象,甚至站起身來,一碗接一碗地將麵條送入口中,鼻頭上沾滿了紅色的辣油,白色上衣也濺上油點,但這些都不能阻止參與者的吃麵熱情。

現場充滿了觀眾的加油聲和吃麵時發出的「唏哩呼嚕」聲,熱鬧有趣的情形讓許多遊客駐足觀看,爭相拍照。

最後,來自甘肅的遊客趙先生贏得此次吃麵比賽的冠軍。他以1分鐘吃掉43碗的成績PK掉其他選手,贏得一張寫著「白吃證」的獎狀和「麵大大」稱號。

寶雞市商務局等單位於10月30日至11月2日在永興坊內舉辦寶雞美食文化節,吃麵大賽是其中一項活動。

臊子麵歷史悠久。水滸傳第三回提到:「要十斤精肉,切做臊子。」教育部國語辭典解釋,臊子就是碎肉、肉末。

根據百度百科,「臊子麵」是大陸西北地區漢族傳統麵食、著名西府小吃,以寶雞的岐山臊子麵最正宗。在陜西關中平原及甘肅隴東等地流行。

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