漢來美食總經理林淑婷表示，由於品牌張力大，有聯合採購優勢，可使用高CP值的定價策略，平日午餐只要830元(需另加服務費)，將為敦化館帶來更多年輕客群，年營業額上看2.7億元。
漢來海港SOGO敦化店今日於台北SOGO敦化館開幕，搶攻全台餐飲一級戰區，林淑婷說明，這次是首創以「集合主題餐廳」的規格打造出五星級自助餐廳，每個餐台區都等同1家主題餐廳的廚房規格，光是投入成本就高達1億元。
不同於一般餐廳，漢來海港除了強化海鮮食材的品項與新鮮度，更將台灣多款排隊美食搬進餐廳，包括羅東三星蔥捲餅、士林大香腸、台南的現燙牛肉湯、現做車輪餅等，同時，每區專業廚師至少5-6名，並由專業主廚擔任店長和品牌長，更加了解顧客對飲食的需求。
即便鄰近信義區的寒舍探索廚房、君悅凱菲屋等高檔五星自助餐廳，又有晶華(2707-TW)、國賓(2704-TW)陸續重新改裝館內自助餐廳，林淑婷仍有信心，透過高CP值的定價，可吸引更多家庭客群和年輕聚餐族群入館消費，甚至為敦化館吸引更多新來客。
這次漢來海港在台北的第1家店占地400坪，提供有280個座位，首創7大特色座位區以及9大主題餐區，其中，日式料理區推出更高級的「溫壽司」，讓壽司呈現入口即化的口感，並增設紅白酒推車桌邊服務，做出與其他分店的差異化。
另外，漢來美食與合作金庫聯手推出全台首張由餐飲集團發行的聯名卡，首刷禮和卡友禮祭出漢來海港史上最優惠的台北店餐券買10送3，以及每個月第2、4周的周二卡友日3人同行1人免費的超級優惠。
除了SOGO敦化館新店，漢來海港目前於全台各地共有5家店，平均1年共可為集團挹注超過14億元的營收。