萬聖節該上哪兒? 一起找創“義”料理搗蛋&吃美食吧!
大台灣旅遊網/曾聿偲
10 年前
位在台中中友百貨旁巷弄的米卡艾拉,專賣義大利麵和燉飯,已經開業7年多,其創意料理廣受客人喜愛。適逢西洋節慶“萬聖節”,當然也不能免俗的要有萬聖PA囉!2015/10/31就在後天晚上~星期六只要來店內消費並且上傳自己搞怪/搗蛋/變裝的驚悚美照,獲讚人數最多者即可獲得精美小禮物喔!
除了一年一度的搞怪之外,來到米卡,絕對不能放過其創“義”料理~ 每道料理&獨特醬汁都是由米卡獨家研發,吃了便會記住的味道,且久久無法忘懷!首先介紹的為『炙燒菲力牛排佐日式柚子胡椒義大利麵』,厚實的菲力牛排撒上其自製的柚子醬以及少許蒜油,讓牛排入口時清新而帶點柚子香氣,而其義大利麵搭配獨門秘方日式柚子胡椒醬,讓義大利麵更上一層樓,微微的辣帶點酸酸甜甜的口感,忍不住一口接一口,吃完整盤也不會膩!
不吃牛的朋友無須擔心,米卡擁有著豐富多樣化的美食,除了牛排以外還有海鮮和雞肉可以選擇。其中值得一提的是「招牌粉紅奶油起司雞腿義大利麵」,口味偏重的饕客可以嘗試看看,口味獨特而富有層次,紅醬與白醬混搭而成的粉紅醬,既有番茄之酸味,又有白醬的奶味,而表皮烤至酥脆的雞腿,搭配切達起司,又是一道店內的招牌料理。至於偏好海鮮的朋友,可以嘗試店內其他招牌,像是“燒烤檸檬中卷佐烏賊燉飯”、“奶油青醬蛤蠣花燉飯”、“明太子雞肉佐海膽醬義大利麵”、“辣味XO醬鮮蝦義大利麵”…等等。別猶豫了!快來米卡嚐嚐其獨特創意/義料理吧!!!(攝影/曾聿偲)
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