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「國產豬肉地產地消」推廣活動--新北市免費品嚐 貢丸限量特賣

大成報/ 2015.10.29 00:00
【新北訊】天氣變涼了,來一碗熱騰騰的藥燉排骨湯,暖身又補身。在行政院農業委員會專業負責把關下,國內豬肉檢驗過程愈來愈嚴格,在政府農委會的保障下,國內飼養業者已不敢使用危害人體的禁藥,相關豬肉品民眾不但可放心食用,而且營養價值高,比進口豬肉好吃。本週六日,十月三十一日及十一月一日上午,財團法人台灣農畜發展基金會將在新北市中華民國全國漁會停車場舉辦「美味國產豬‧擱咱尚麻吉」推廣活動,現場提供好吃貢丸湯、藥燉排骨湯、香腸、水餃,一律免費品嚐,讓民眾品嚐台灣道地豬肉的美品!

  財團法人台灣農畜發展基金會董事長王印堂表示,國產生鮮豬肉最大的特點在於保鮮溫控,以低溫攝氏18度確保豬肉的鮮度。其次特色在於「在地生產 在地消費」,可為自己健康加分,也為我國養豬戶加油打氣。有政府替我們對品管嚴格把關,不僅肉品衛生獲得保障,肉質、風味也有政府拍胸脯保證的一流口感。國產生鮮豬肉代表著「安全、衛生、新鮮、好吃」,新鮮、衛生、安全看得見,品質相對有保障,民眾可以吃的健康又安心。

台灣農畜發展基金會表示,其實只要是出自合法養殖場飼養、經過合法屠宰場屠宰,且通過CAS優良農產品證明標章、由較常聽聞的大品牌或大公司出品,民眾通常可安心食用其各式豬肉產品。財團法人台灣農畜發展基金會董事長王印堂指出,在行政院農業委員會等政府單位及國內相關養殖、屠宰、加工等法令的嚴格把關與限制下,合法登記的國產豬肉業者多能以合法、自律的態度出產相關肉品。尤其近年來面對進口豬肉的衝擊,國產豬肉業者更是兢兢業業,持續推出安全、衛生的產品,甚至發展含有特殊機能、設計特別品牌、結合健康與養生取向等各式產品,就是希望能獲得消費者的青睞。

 為使國人重拾對國產豬肉的信賴,再次品嚐國產豬肉的美味,在行政院農業委員會指導下,由財團法人台灣農畜發展基金會辦理「國產豬肉地產地消」推廣活動,期盼藉由國產豬肉產品免費試吃體驗,及各式國產豬肉促銷特賣,讓社會大眾回味過去品嚐美味國產豬肉的種種記憶,共同為國產豬肉按「讚」,並用行動證明國產豬肉是很棒的肉品!

  行政院農業委員會動植物防疫檢疫局也針對政府在國產豬肉品質、衛生的把關部分說明,為能有效落實畜禽養殖業者合法用藥,防檢局每年均成立計畫執行畜禽水產品安全衛生及畜牧場用藥品質監測等查驗工作,101年迄今執行畜禽養殖場查驗監測超過數萬件,合格率為99%以上,顯示合法的國產畜禽養殖業者值得信賴。檢驗不合格者,也有相關措施進行畜牧場移動管制,再行抽樣檢驗合格前,不得販售上市。

  「國產豬肉地產地消」推廣活動首場盛宴將於本周六日上午,在新北市中華民國全國漁會登場。活動現場有免費試吃活動,還有水餃、貢丸等各式安心的豬肉產品可供挑選。特賣品數量有限,售完為止,所有豬肉品皆有農委會把關,民眾可安心食用。

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