出擊！德克士、摩斯分身賣早餐　業績增2成

速食業者力拼晨商機，紛紛走出門市據點，主動出擊，推出餐車賣早餐。像是摩斯漢堡，就花15分鐘車程，從實踐大學推到江南街做生意，全台有1/3門市都這樣做。還有德克士炸雞，擺脫頂新風波陰霾，大台北4家門市化被動為主動，都到附近捷運站跟著人潮跑做生意，也連帶拉抬業績，月營收成長1到2成。 德克士餐車店員：「這個是火腿，這個是鮮蝦。」 趕上班買早餐，西湖捷運站外頭，速食店德克士也來擺攤做生意。 民眾：「你們有發票喔，嗯，早上都先打好。」 連發票都開好，看看價目表，三明治加飲料，套餐價50到60元，在附近算是中價位，店員每天提早從內湖店出發，花10分鐘車程，搶攻上班族荷包。 民眾vs.德克士餐車店員：「是因為生意不好嗎？在那邊？沒有沒有，就是多一份收入。」 頂新風波過後，德克士人潮漸漸回流，店面從5家變4家，衝業績，大玩分身術，追著捷運人潮跑。內湖店就近到西湖站，101店駐守市府捷運站，板橋南亞店則是到亞東醫院，只有土城店在人潮多的金城街，前進捷運站賣早餐，每個月業績至少多1到2成。 美式餐車店員：「馬鈴薯沙拉培根，跟甜的。」 美式餐廳也搶早鳥財，店裡從10點開到晚上10點，只做午晚餐，卻甘願提早來做生意。 美式餐車店員：「這是我們早餐菜單，然後這是我們店內的菜單，店內也有外送，午餐晚餐都有外送。」 不只賣早餐，還要發傳單，做生意順便做宣傳。 美式餐車店員：「這邊是因為上班族多，所以就來賣早餐，增加收入，也打一下廣告，因為我們不是連鎖的。」 內湖江南街也有摩斯漢堡身影，早餐三明治，從實踐大學花15分鐘車程搬到戶外賣，摩斯全台有1/3門市都會這樣做，專門駐點學校及捷運站附近。 摩斯漢堡餐車店員：「那飲料要什麼呢？」 速食業者開拓第二戰場，主動出擊，海撈早起商機。