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蜜棗染病要捨得梳果 賣相價位更優

中央社/ 2015.10.29 00:00
(中央社記者楊淑閔台北29日電)12月中旬起陸續產出的蜜棗,去(2014)年染白粉病率增加,農委會高雄區農業改良場今年提早輔導施藥防治,若染病要捨得梳果,產出LV級蜜棗12顆可售新台幣2000元好價位。

高雄區農改場指出,9、10月陸續進入蜜棗的開花、小果期,白粉病是一種常見真菌,當果園開始結果,會加設圍網,通風不好會染病。

場方說,果農若只想要豐產,讓枝條、果子長太密,加上溫度轉涼又沒下雨,空氣較乾燥時,蜜棗就會容易染上白粉病,當菌粉飄走後,長大的果子就會轉褐色,雖然能吃,但賣相差,售價會變得很糟。

高雄區農改場助理研究員周浩平說,所以今年提早輔導農民施藥防治,以免發生去年染病率增加的狀況發生。

高雄農改場說,試驗果園實驗不施藥的染病率達50%,去年有農民的果園染病率約20%到30%,因此,只要捨得梳果,在小果轉中果期時梳掉50%,也可以去掉病果。

高雄農改場舉例指出,以曾獲選十大神農的果農潘志民為例,他就是最捨得梳果的範例,他自己種、自己賣的寶島南方棗,共有兩個品種,為高雄8號珍寶及珍蜜11號,每顆都可重達200公克,品質、口感、賣相都佳,12顆裝禮盒可售2000元,果樹不一定要長很多,而是要走質優價好的路線。

他說,蜜棗可從12月中旬陸續產出,產季到農曆新年過後。1041029

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