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彰化市農會咖啡豆評鑑 帶動休閒農業發展

台灣好新聞/ 2015.10.26 00:00
記者張文熹/彰化報導

彰化縣出產咖啡,種植面積約96公頃,其中7成在彰化市,市農會26日舉辦咖啡豆評鑑,參考國際評鑑標準,希望打進一步提升彰化咖啡的品質與知名度,縣長魏明谷表示,彰化生產的極品咖啡帶動休閒農業發展,未來縣府也會將觀光、農業相結合,讓農民收益更好。

縣長魏明谷說,縣內咖啡產區分布八卦山脈沿線彰化市、社頭鄉、二水鄉、芬園鄉、田中鎮、員林市、花壇鄉,種植面積達96公頃,其中彰化市約占7成,因此很高興由彰化市農會當領頭羊,來推廣這項具品味性、休閒性農產品,縣府也會積極配合。

市農會總幹事林毓源指出,市農會透過評鑑活動提升並行銷彰化精品咖啡之外,也計畫設立咖啡觀光工廠,尤其市農會推廣部就在扇形車庫旁邊,將結合扇形車庫以及後站規劃小農市集,共同推動以咖啡、扇形車庫為主題的農業古蹟觀光。

林毓源說,今年市農會更藉此次評鑑活動,參考美國精品咖啡協會SCAA評鑑標準,由主審陳嘉峻先生率領52位具有杯測裁判或咖啡品質評鑑師資格的評審團隊辦理評鑑,陣容堅強。期望藉由評鑑活動,持續提升彰化縣國產咖啡品質,並向消費者介紹彰化縣的優質咖啡,以提升在全國的能見度。

彰化市長邱建富,彰化縣咖啡生產技術成熟,從一開始的種植、田間管理、病蟲害防治、採收,到後續加工至生豆的技術發展完整,彰化咖啡的品牌知名度具國際水準,縣府將積極參與,讓農業與觀 光、交通等跨域結合,達到跨域加值效果。

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