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揚州炒飯被爆浪費 金氏世界紀錄無效

中央社/ 2015.10.26 00:00
(中央社台北26日電)日前刷新金氏世界紀錄的史上最大份、達4192公斤的揚州炒飯,因破紀錄後不當處理食物,金氏世界紀錄官方今天表示,挑戰紀錄無效。

這項名為揚州炒飯總動員的活動23日在揚州舉行並創下紀錄。事前主辦單位宣稱,將送往大學餐廳供學生和市民免費享用,卻被民眾拍到工人們站在炒飯上、碗的邊緣,用鐵鏟將炒飯裝進垃圾車車廂。

許多民眾批評浪費,表示這項活動只是為破紀錄而破紀錄。

主辦單位則表示,部分炒飯因存放時間超過4小時,已經不適合食用,有150公斤左右的炒飯因此被送到養殖場,其他炒飯仍按原計畫送到接收單位。揚州市旅遊局證實這項說法。

新華社引述金氏世界紀錄大中華區市場總監楊麗娜表示,金氏世界紀錄不接受任何不道德的作法;金氏紀錄規定,大型食品紀錄的食品最終要供民眾食用不得浪費,揚州最大炒飯違背了規定,所以已經通知主辦方紀錄無效。

根據金氏世界紀錄官網,要申請成為被認可的紀錄,除了紀錄本身必須能客觀衡量、必須有足夠的挑戰性外,活動本身也不能對觀眾或動物造成傷害。

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