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鹽吃過少危害大 每天10克剛剛好

華人健康網/圖文提供/39健康網 2015.10.25 00:00

【核心提示】:大約從1960年開始,攝取過多鹽分被認為會引起高血壓和腦中風,所以在很長一段時間內,腸道限制鹽份攝取的呼聲一直很高。但美國報導宣稱,鹽份攝取不足死亡率會升高。

鹽份是人體不可欠缺的重要物質,可以促進新陳代謝、提高體溫、增強免疫力,還能預防便祕、感冒和宿醉等。除此之外,還具有保持一定的體液滲透壓、參與神經興奮的傳達和肌肉的收縮等重要作用。鹽是腸液和胃液、膽汁等消化液的原料,對體內的有害物質也具有解毒作用。另外,在加入了天然鹽的熱水中泡澡,能促進血液循環,對改善身體寒症有很好的效果,還能使肌膚變美。

鹽份流失果多 易引起痙攣

在炎熱的天氣裡運動,如果出汗太多,水分和鹽分就會大量流失,使肌肉的收縮功能和神經的傳遞功能下降,引起痙攣。體內鹽分嚴重不足,對心肌會產生影響,造成血壓偏低,引起休克症狀,甚至導致死亡。

鹽分對人體非常重要,體內缺乏鹽分的人,新陳代謝會變差,對有害物質的解毒能力也會下降,廢棄物積存在血液中,會產生淤血。血液循環不良的人如果鹽分攝取不足,體溫就會降得更低,變成寒性體質,這樣的人極容易生病。

鹽分攝取量標準 每人每天10g

需要提醒的是,運動少和出汗少的人不能攝取過多的鹽分。血壓高的人,也要注意控制鹽分的攝取。日本厚生勞動省建議,每人每天的鹽分攝取量標準為10g。大家可以檢查一下自己每天從飲食中攝取的鹽分量是否合適。

資料來源:39健康網www.39.net

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