銷量掉5成！氣候不穩　台養殖大閘蟹低價賣

秋天正值吃蟹好時機，但台灣養殖業者和大陸進口大閘蟹卻是兩樣情，汐止產銷場指出受氣候影響，大閘蟹品質不穩銷量減少一半，烏來養殖場受到風災影響，產量少1到2成但買氣不佳價格只能壓低，另一邊賣場大陸大閘蟹，進貨量今年增加，價格持平不變預估銷量成長2成。 販售大閘蟹業者：「牠這個打開來之後，你要整個拿乾淨喔。」 打開蟹殼飽滿蟹膏，秋天正值吃蟹好時機，台灣養殖業者卻是有苦說不出。 販售大閘蟹業者：「它是放紫蘇葉。」 位於汐止產銷場，業者指出今年氣候不穩，品質落差，大閘蟹銷量掉一半只好祭出優惠價，去年一隻5兩賣541，今年砍到466元便宜2成。 消費者：「今年的大閘蟹，好像比較沒有往年那麼好比較小隻啦。」 不只如此烏來養殖的大閘蟹，受先前颱風影響產量少1到2成，加上景氣不好價格不敢拉高，5兩一隻去年賣650，今年變550反而壓低賣，根據台灣大閘蟹養殖協會，統計數據北部平溪、淡水，中部苗栗，南部雲林、嘉義以及花蓮等地的養殖場，同期銷量都比去年差。 台灣大閘蟹養殖協會發言人康品翔：「品質沒有像去年這麼好，大家在銷售上面就主動把價差往下拉，跟去年來換算會差15%到20%左右。」 賣場進口大陸大閘蟹號稱來自江蘇，4.6兩到5.2兩一隻下殺199元，進貨量比去年多價格也影響到台灣養殖大閘蟹。 賣場水產課長陳佳怡：「大陸大閘蟹其實還是有固定的客源在，為了應付客人的需求，還是會比去年多進一些量，預估今年的銷售應該是會成長2到3成。」 其他家賣場強調，今年大陸大閘蟹儘管進貨時間晚，價格持平不變，不論大陸的還是台灣養殖民眾各有所好。