南台灣食品界的年度盛會─「高雄國際食品展」將於11月5日起在高雄展覽館登場，展覽的亮點「港都料理王競賽」更提前在今（24）日展開，展覽首日即可看到港都料理王冠軍寶座的角逐，參觀民眾也將可一覽武林高手料理出的美味佳餚。
外貿協會副處長黃漢唐表示，港都料理王已蔚為南台灣廚藝比拚的指標競賽，今年校園組以麵包為主題，融入高雄海洋五寶─虱目魚、石斑魚、秋刀魚、魷魚、鮪魚，進行創意料理發想，各組參賽選手也使出絕活，搭配美食大使料理走秀。
今日的「港都料理王競賽」校園組初賽「驚奇〝Pan〞料理PK」結果由協志工商沈佳儀、國立高雄餐飲大學施捷及三信家商王柏傑拔得頭籌晉級，決賽將在展覽首日，與專業組一起角逐港都料理王冠軍寶座。
經濟部國際貿易局高雄辦事處副處長盧惠珠表示，繼去年吸引6國跨海來台參展，今年國家館成長一倍至12國，展品包括美國的牛肉、日本的蔬果及醬菜、韓國的人蔘茶、馬來西亞的榴槤冰棒、奧地利的香檳啤酒、比利時的焦糖餅，中國大陸、越南、秘魯、德國及菲律賓等國也帶來異國美食大車拚，民眾可以大飽口福。