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烈嶼芋頭季 體驗挖芋樂

中央社/ 2015.10.24 00:00
(中央社記者黃慧敏金門24日電)金門縣烈嶼鄉年度盛事芋頭節今天在雙口濱海遊憩公園登場,上千民眾體驗挖芋樂;鄉公所十分大方,凡是未挖滿15斤芋頭,都會補足數量,讓大家滿載而歸。

芋頭是烈嶼鄉(小金門)的招牌特產,鄉公所以辦喜事的心情迎接每年的芋頭季。今年主題訂為「幸福芋島金芋滿堂」,一整天水頭碼頭出現難得盛況,大小金門交通船班班客滿;民眾扶老攜幼湧向烈嶼參與盛會,回程則是帶著滿滿的芋頭。

鄉長洪成發說,小金芋頭特別香鬆綿,感謝鄉親的勤懇專業種植,他並頒獎年度芋頭王競賽得主,由芋頭達人洪文尊種出的芋頭單顆重達4.985公斤,獲得冠軍。

台語歌后黃妃、藝人慕鈺華、張希愛應公所邀請擔任芋頭季代言人,也前來體驗挖芋樂趣。黃妃相當賣力挖,但挖了老半天,只挖出一枚比手掌還小的小芋頭;看著一旁的鄉長一挖就挖出斗大的芋頭,黃妃笑說:「還是鄉長厲害!」

現場開放民眾體驗挖芋頭的樂趣,除了本地鄉親,旅居外地的僑胞與旅台鄉親與大批遊客渡海而來,排隊體驗挖芋樂趣。人人埋頭鬆土,使出吃奶之力挖芋。

不過,已當阿祖的辛媽媽三兩下就挖滿一袋,她說,要帶回家做芋頭蒸肉或者送親朋好友;從台灣來金門訪友的劉小姐平生第一次挖芋,直說好好玩。

鄉公所不但讓每位挖芋的民眾帶回所挖的芋頭,不足15斤,還會補足數量,讓民眾揪感心。此外,公所還提供芋頭饗宴,有芋頭粥、芋頭麵線、炸芋頭,讓民眾和旅客大塊朵頤。現場還有特色農夫市集,烈嶼國中技藝班學生製作的椰香芋頭糕和芋頭鮮奶酪,以及金酒公司的花式調酒,頗受好評。

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