怕曬缺維生素D　「全身痛」甩不掉

莫名全身疼痛，找不出原因，當心缺乏維生素D。台大北護分院復健科團隊最新研究發現「全身慢性疼痛」與缺乏維生素D有關，和正常人相較，慢性疼痛病人缺乏維生素D比率多1.6倍，不想當「痛痛人」就得均衡飲食多曬太陽。

長期缺乏維生素D，會增加骨質疏鬆、失智、糖尿病、心血管等慢性疾病的罹患風險；但國內調查發現，只有不到2%國人維生素D充足，其中19至44歲成年女性更明顯不足，可能是與過度注重防曬有關。

台大北護分院復健科醫師蕭名彥表示，維生素D有鞏固骨質、避免骨質疏鬆等 功能，且與肌肉力量、平衡、甚至心血管系統和認知功能都有關係。

台大北護分院復健科研究團隊分析過去醫學文獻裡維生素D缺乏和廣泛性慢性疼痛以及纖維肌痛症之間的關聯性，發現慢性疼痛的病人，和正常人相較，有維生素D缺乏的比率是1.6倍。研究結果已刊登在國際期刊「疼痛醫學（Pain Medicine）」。

台大北護分院復健科醫師張凱閔說，近年越來越多研究指出，維生素D缺乏會引起骨骼以外的軟組織疼痛問題，研究就發現，即使透過校正性別、日照量、飲食及生活習慣等因子後，維生素D缺乏和慢性疼痛的關聯性依然顯著存在。

台大北護分院醫療部主任韓德生強調，失能或有慢性疼痛的老年人，若要推到公園曬太陽時，可以挑選在早上10點以前或傍晚；且衣袖需捲起到肘關節，褲管可折起到膝關節處；曝曬時間需10至20分鐘。

若要透過飲食攝取補充，衛生福利部建議的維生素D參考攝取量，為50歲以上每日需攝取10微克，成年人則需要每日攝取5微克。韓德生建議，食品中富含維生素D較高者，包括鮭魚、魚肝油、日曬過的菇蕈類、乳酪、蛋黃等，另外，由於維生素D是脂溶性的，所以烹調方式則需考慮油煎或加點橄欖油涼拌。