桃園復興特產甜柿　海拔高甜度高

時序進入十月下旬，天氣也逐漸轉涼，近幾年來已成為復興區特產的甜柿上市，甜度達十五度，口感清脆多汁。今年因為受到颱風過境影響，所以甜度產量相當減少，不過，由於甜柿可存放，且放愈久愈好吃，極為搶手，預估整個產季預計可至十二月底止。

據悉，復興區著名的甜柿，已相繼上市上市，主要是甜柿大約生長在海拔七百公尺左右，由於海拔高，甜度相對提昇，預計能提高到十五度。

圖說：復興區甜柿已上市，甜度高，又可保存。(記者陳寶印攝)

據指出，復興區的甜柿係引進台中市和平區品種，外形圓潤，一顆最多能達到半台斤甚至將近一台斤重，種植區域集中在後山的高義里、華陵里以及三光里，因為高海拔的地勢，讓復興區出產的甜柿清脆甜美，比引進的台中市和平區品質和甜度來得更佳。而一般民眾如果要挑選甜柿，色澤較紅潤的表示成熟度高、甜度較甜，但相對的色澤較青綠的，則是能保存較久，一般室內只要避免陽光照射，通常都能放置半個月至一個月，但甜柿與其他水果不同的是，可存放，愈久愈好吃。

復興區甜柿即日起已經上市，目前鄉公所前的中正路上及北部橫貫公路的復興鄉境都能買得到當地果農自產自銷的甜柿，目前一台斤的價格大約在八十元至一百五十元分等級而定，盒裝則分為有五粒、六粒及八粒，每盒三百五十元起跳，超過十粒則較少。

不過，消費者也要注意，由於復興區的甜柿好賣，因此，也有許多商人從外地引進甜柿，冒巟復興區的甜柿在北橫公路沿線販賣，因此，如果所責的甜柿沒有復興農所印製的盒裝，就要注意，以免買到非復興區所產的甜柿。