救國團新營學習中心『幸福「愛料理、烘焙」一起GO』!!

中央社/
10 年前
(中央社訊息服務20151022 09:22:44)救國團新營學習中心帶領您學會喜愛的料理或烘焙,從了解食材的基本特性、製作順序、溫度到時間的拿捏,全程動手DIY;幸福「愛料理」包含: 輕鬆料理DIY、異國料理;幸福「GO烘」: 小資創業經典餅乾、簡易烘焙GO、麵包新食感;另外也有西餐、麵包丙級證照課程,協助學友習得一技之長,除了親手做實用料理及烘焙點心,可自用或送禮,同時也可與家人、親友一同分享成果的喜悅。

幸福「愛料理」:

異國料理11/18-12/23週三13:30-16:30,費用2400元,材料費1500元。本期教授:基輔雞肉捲佐奶油面、蒜香蛤蜊義麵佐泰式椒麻雞、拿坡里披薩佐墨西哥辣雞翅、水果米堡佐恩利蛋、椰香咖哩雞排飯佐水果、藍帶豬排佐蔬菜飯。

輕鬆料理DIY 11/20-12/25週四08:45-12:15,費用2800元,材料費1500元。本期教授: 本期教授:1.紹興醉雞、水果醋小黃瓜2.韓式宮廷年糕、酸辣土豆絲3.可樂豬腳、茶香糖心蛋4.台式蘿蔔糕、涼拌苦瓜5.咖哩豬排飯、南瓜蔬菜濃湯6.台式滷肉、梅汁醃蘿蔔。

西餐丙級證照(上期) [恕不折扣]

11/18-12/23,週三18:30-21:00

費用3000元,材料費2000元

輔導術科考試技巧,課程需兩期授畢,採小班教學

上期6週針對考試技巧、刀工與較困難之部分教授。

幸福「GO烘」:

麵包新食感

11/18-12/23,週三09:00-12:00

費用2400元,材料費1200元。

課程教授:番茄、黑麥、核桃、香草、洋蔥、酒釀麵包。

簡易烘培GO

11/19-12/24,週四13:30-16:00

費用2400元,材料費1200元。

教授:雙色餅乾、香蕉蛋糕、爆漿熔岩巧克力蛋糕、桂圓麵包、

蔓越莓燕麥餅乾、巧克力波羅麵包。

小資創業~精典餅乾

11/19-12/24週四18:00-20:00

費用1600元,材料費1600元。

教授:芝麻薄餅、海苔薄餅、義大利脆餅、燕麥椰絲、義式香料、

竹炭餅乾、玫瑰花堅果餅乾..等經典的手工餅乾,讓您輕鬆入門,

掌握小資創業的關鍵!

西點麵包丙證[恕不折扣]

11/28-12/19,週六08:30-13:30(採小班教學)

費用4000元,教(材)料費2500元。

針對烘焙麵包類丙級檢定考試內容進行教學實作,

有土司:五峰、葡萄、甜麵包:紅豆、奶酥、布丁、橄欖型餐包。

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訊息來源:中國青年救國團