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屏東縣勞工處職訓特色小吃班10/20美和科技大學展示成果

大成報/吳富正 2015.10.21 00:00

【大成報-記者吳富正/屏東報導】

 屏東縣政府勞工處針對屏東縣15歲以上具有工作意願、但工作技能不足之失業者,委託美和科技大學於8/3至10/20進行420小時(學科105小時,術科315時)「104年職業訓練—在地特色小吃班」職前訓練;推廣教育中心吳鄭善明主任表示,本班招收30名學員,其中,2名學員因故離訓,1名學員因就業媒合成功順利就業提早離訓。

 陳景川校長表示,課程內容包含食材理論、食品安全衛生、營養與疾病及地方小吃簡介與製作等、透過講師講解、學員分組食物演練、小吃製作與創新方式來訓練學員學有專精,以利學員結訓後順利就業。

 屏東縣府勞工處謝明章副處長表示,10/20上午11時在美和科大傍興樓一樓D101教室辦理職訓成果展,由學員製作18道屏東縣特色小吃,展示受訓成果。

美和科技大學http://www.meiho.edu.tw/

美和科技大學推廣教育中心http://b017.meiho.edu.tw/

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