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菜價持續飆漲 民眾怨比肉貴

中央社/ 2015.10.21 00:00
(中央社記者王淑芬高雄21日電)菜價持續飆漲,民眾抱怨菜價續漲,比肉還貴,攤商則說有錢買不到貨,零售市場1顆高麗菜破新台幣300元。

高雄市果菜市場統計到貨量減少,20日到貨量是210公噸,比上週到貨量減約5%,平均價格每公斤是50元。

果菜市場甘藍菜每公斤交易價是57.2元、青蔥每公斤119元、苦瓜每公斤79元、小白菜60元。

不過傳統市場的菜價貴得離譜,甘藍菜剖半販售,半顆賣到160元,業者還說高山高麗菜都在颱風杜鵑盡損,根本沒有貨源,至於蔬菜專業區的葉菜復耕速度也不及,所以市場蔬菜到貨量一直不足。

傳統市場,黃瓜每台斤70元、豌豆每台斤賣80元、牛番茄80元,婆婆媽媽採買只能多選洋蔥、馬鈴薯等根莖類食材,不少家庭主婦怨說吃肉反而便宜。

自助餐業者也叫苦說青菜貴,食材準備成本大漲,所以炒蛋、炒豆芽菜、海帶或是豆皮等食材暫取代蔬菜,過度時期,請消費者共體時艱。

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