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西華飯店亨利酒吧「週末蠔時光」盛讚回歸再加碼!

yam蕃薯藤新聞/ 2015.10.20 00:00
週五夜最適合大啖美食狂歡!西華飯店亨利酒吧今夏推出之「週五蠔情夜」生蠔無限量供應廣受好評,11月6日至11月27日將加碼再推「週末蠔時光」。每週五晚間七點至九點,除了法國空運吉拉朵(Gillardeau)生蠔無限量供應,更將餐檯區的Choice爐烤美國牛大手筆升級為Prime等級。配上同樣無限量取用的蛤蠣巧達湯、綜合花園沙拉、碳烤鬼頭刀佐輕辣洋蔥鳳梨醬、酥炸鮮蠔等美味佳餚,飽嚐海鮮盛宴,每人NT$2,980+10%,另可加價享特選香檳及白酒買一送一或無限量暢飲等誘人優惠。海味及酒香四溢的蠔時光,將再度襲捲亨利酒吧! ◎「蠔」門珍寶-法國空運吉拉朵生蠔 法國最有影響力的餐廳評鑑指南Gault Millau廚師帽美食評鑑,將吉拉朵生蠔喻作「生蠔界的勞斯萊斯」。紐約時報記者Steven Erlanger則形容生蠔界的吉拉朵,就好比絲織品界的愛馬仕(Hermès),優越品質有口皆碑。源自西法濱海夏朗德省小鎮的吉拉朵家族傳承逾百年經驗,發展出揚名國際的生蠔品牌,靠的是特殊放養手法,將生蠔在天然海水洗禮下養得肥韻豐腴,嚐在口中非但沒有海水死鹹,還嚐得到幾縷堅果香、蘊含鮮甜餘韻。 吉拉朵生蠔另提供單點: NT$300/ 1顆‧NT$850/ 3顆 ◎ 爐烤Prime美國牛肉 主廚嚴選美國牛肉最鮮嫩的肋眼部位,由於此部位牛隻運動量較少,因此佈滿大理石油花。透過121度低溫燒烤2.5小時,將辛香料完美地滲入肉質中,達到外酥內嫩的效果,肥腴油脂與嚼勁肉筋,更增添多重口感。一刀劃下,嬌嫩粉紅的大塊牛肉垂落、肉汁滿溢,讓人看了直流口水,胃口大開! 其他無限供應餐點: 蛤蠣巧達湯、碳烤鬼頭刀佐輕辣洋蔥鳳梨醬、酥炸鮮蠔、綜合花園沙拉。 ◎ 特選香檳/白酒 (二擇一) 可選擇無限暢飲加價購或買一送一特惠 黛拉夢經典香檳 Delamotte Brut N.V. Delamotte Brut由55% Chardonnay, 35% Pinot Noir and 10% Pinot Meunier混釀而成,色澤淺金,口感柔順乾淨,細緻的氣泡飛舞在亮麗的金黃色澤酒體之中,有著優雅的花朵香氣巧妙地融入於柑橘、檸檬與蜜桃的香氣,非常討喜也很容易親近的一款香檳,清新宜人及充滿果香的餘韻,優雅細緻的風格與餐點完美搭配。 無限暢飲加價購: NT$2,600(每人) / 買一送一NT$850(2杯) 夏布利彼悅白酒 Chablis La Pierrelée 2011 清澈明亮的淡黃色澤,閃耀著銀色光芒,口感清新,富含內斂的新鮮水果及海潮般的礦石香氣,為搭配生蠔之首選白酒,芳香持久,口感豐腴,酸度與礦石的結合,使酒體均衡,密度扎實,尾韻悠長,值得您細細品味。 無限暢飲加價購: NT$1,600(每人) / 買一送一NT$550(2杯) **上述各項價格均須加一成服務費** 訂位及詳情請洽台北西華飯店(02)2718-1188 轉亨利酒吧 西華飯店地址:台北市民生東路三段111號 主題:週末蠔時光 活動期間:2015年11月6日至11月27日-每週五19:00~21:00 (限時120分鐘) 活動地點:西華飯店2F亨利酒吧 活動價位:每人NT$2,980+10%

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