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122公尺長法國麵包 獲金氏世界紀錄

中央廣播電台/吳寧康 2015.10.19 00:00
金氏世界紀錄(Guinness World Records)的一名裁判,18日在義大利的「2015米蘭世界博覽會」(Milan Expo 2015 World's Fair),裁定了一條122公尺長的法國麵包,榮獲世界最長法國麵包的頭銜。

為了製造這條法國長麵包,總共動員了大約60名法國和義大利的烘焙師,耗時將近7小時才完成,相當於每小時要做出20公尺的法國麵包。由於是在戶外工作,更增添了任務的難度,而且最大的挑戰則是要避免出現任何的破壞。

其中一名烘焙師安拉卡特(Dominique Anract)說,「因為我們在戶外,因此要完成一條大型的長麵包是非常困難的,你知道,溫度,天氣很冷而且我們人是在戶外,因此要處理這些生麵團是不容易的。」

在他們的努力下,打破了先前由一家法國連鎖超市創下的111公尺紀錄。在宣布取得新世界紀錄後,他們立刻把法國麵包切開,塗抹上Nutella花生醬,和博覽會內的數百人共同分享。

這是在為期半年的米蘭博覽會期間,至少第四度獲得宣布的世界紀錄,其中包括長達1.5954公里的世界最長披薩。米蘭世博會將在10月31日閉幕。

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