超商紛推茶飲　搶攻入秋熱飲暖商機

氣溫開始下降，超商熱飲商機卻越來越熱，不擔心原有的咖啡銷售，而是把焦點放在非咖啡類的茶飲上，試圖搶攻不喝咖啡的族群。像是全家超商推出蜜香紅茶拿鐵，預估拉抬杯裝茶飲2成業績，統一超商推出八女風味抹茶，才推出一個多月就有翻倍成長，看得出超商熱飲除了咖啡的黑勢力驚人，茶飲錢力也很可觀。 不只有CAFE，還有紅茶拿鐵。10月天剛轉涼，超商就推出台灣茶系列，不用咖啡黑勢力來搶客，要用茶飲增加消費動機。 民眾：「一天咖啡至多1杯到2杯，多了茶飲可能會比較好，是可以多一點選擇性。」 愛喝咖啡的、不喝咖啡的，這一款超商新品蜜香紅茶拿鐵通通攏絡，選用茶味比較濃的紅茶搭配鮮奶沖泡，區隔出消費者熱飲消費時段，早上喝咖啡、下午喝熱茶，新品推出並成功拉抬杯裝茶飲的業績2成。 熱抹茶，日本風味調味型飲品在冷冷冬天報到前，一個月推出一款，先是日本福岡口味的八女抹茶，再用北海道冰特調來試水溫，9月先賣冷的而等幾個月後再賣熱的，用濃醇口味網羅各種客層需求。 民眾：「平常比較不會喝咖啡，但今天喝到這個，覺得還蠻好喝的，如果有看到新口味就是會想要喝。」 隨著飲品年輕化，怎麼把不喝咖啡的人也都CALL進來超商，調味型飲品的喜好度高的確能帶動業績，超商龍頭估計，這2個月非咖啡類的熱飲表現翻倍成長。 民眾vs.超商店員：「我要一杯八女風味抹茶。」 熱飲需求在冷冬飆升，除了鞏固原有的咖啡市場，在多樣化選擇下，茶飲成了搶市主力，除了統一、全家，萊爾富在11月份計畫推出，OK超商除了原有的茶飲外也可能跟進，畢竟咖啡以外的茶飲選擇能拉住的消費力，可是包括喝咖啡和不喝咖啡的暖商機。