高志明：民進黨食安政策不夠完美

中央社

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11 年前

（中央社記者田裕斌台北15日電）義美食品總經理高志明今天參加民進黨總統參選人蔡英文「食安政策」記者會，之後隨即在臉書(facebook)發言，認為「食安政策，不夠完美」。

高志明用「not good enough」形容民進黨的食安政策，並呼籲關心「食的安全」的微型、小型攤商、食品業、餐廳業者、專家學者、消費者、「宅‧鄉‧婉‧弱」應該踴躍提出建議，補充政策綱要。

高志明指出，「食的安全危機」是台灣經濟發展的歷史共業，大家應該共同面對！世界各國發展不同的產業，就會有不同的「食安影響」，無國家、黨派、種族、性別、年齡、宗教的區分。

隨著「全球環境污染」日益嚴重，造成「食安」日漸沉重的壓力，高志明認為，不應只加強檢驗、嚴懲重罰，教育、輔導、協助，更是政府的責任，陽光、空氣、水源、土壤，都是大家應該共同保護的。