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品嚐暨創意競賽 楊梅客家美食推廣

記者葉志成/桃園報導

楊梅區公所訂於104年11月7日(星期六)上午9時至下午2時,在味全埔心牧場(桃園市楊梅區高榮里幼獅路一段439號)熱鬧舉辦「2015楊梅客家美食推廣-品嚐暨創意競賽」,活動中將邀集20組烹飪大廚展現精湛廚藝,競技高下;公所更精心準備2000份小點心,以及擂茶、搗麻糬DIY體驗、精彩節目表演等,歡迎大家呼朋引伴,一起來玩食楊梅、體驗客庄美食文化。

楊梅區長姚敦明表示,鄭市長十分重視楊梅區客家文化與美食的推廣,近年來楊梅人口數快速成長,代表楊梅生活品質機能均有提昇;為讓更多人認識在地美食,希望透過本次活動增加來客數與消費量,加上楊梅交通便捷又有免費市民公車通往各景點,相信必能促進楊梅地方繁榮。為利行銷、推廣創意客家美食,得獎者均能獲頒鄭市長簽名的獎牌。第1名頒發特優金牌獎暨獎金2萬元;第2名優等金牌獎暨獎金1萬元;第3名壹等金牌獎暨獎金5千元。姚區長並感謝桃園市政府客家事務局提供經費辦理此一有意義活動,期望藉由各路大廚的精心烹調,使用在地的客家食材,製作道地的客家美食。

「2015楊梅客家美食推廣-品嚐暨創意競賽」比賽日期為104年11月7日,地點在楊梅區味全埔心牧場綠活館舉辦,報名時間至104年10月26日下午5點截止(以郵戳或送件時間計),歡迎設籍楊梅區居民及營業所在地址在楊梅區之餐旅商行,大顯身手、展現廚藝,參與競賽。公所同時也準備2000張味全埔心牧場免費入場門票,於11月7日上午9時起提供現場民眾索取(數量有限發完為止),誠摯邀請喜好客家美食文化的鄉親朋友到楊梅來當「玩食客」!

活動詳情及報名簡章請參閱楊梅區公所全球資訊網(http://www.yangmei.tycg.gov.tw/)查詢;諮詢電話(03)4783689楊梅區公所人文課。

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